凉茶是把带有中药含量的药物做成水来喝,“喝凉茶的目的就是为了消除热症”,比如夏天的暑气和秋冬的燥火 。中医把药物分成四性,就是寒热温凉 。按照中医观念,治寒以热,治热以寒 。凉茶就是将那些药性寒凉的中草药煎水做饮料喝,它的目的也就是治疗热症,下面让中医专家告诉你如何正确喝凉茶 。
两广地区是凉茶的发源地,这其实和两广地区的环境有关系 。第一个它在南方,它的温度始终比内地要高;第二个这个地方的水也是热的,“天也热水也热,就容易产生热症”,所以要喝凉茶治疗热症 。
比如南昌,它也是一个火炉,三伏天的温度不会比广东低,温度也很高 。江西人喜欢吃辣椒,在当地吃再多也一点事都没有 。但是江西人初来深圳,一吃湘菜,马上就嘴巴痛、喉咙痛或者是大便拉不出来,就上火了 。为什么呢?尽管温度一样,但是水不一样,广东这边的水就比江西的水热一些,这是生活环境决定的 。
广东的冬天,比内地的冬天暖和,有些内地的朋友一到冬天的时候就到深圳广州过冬 。在家里没事,到深圳以后,就马上长痘,一起疙瘩就要喝凉茶,喝凉茶之后,马上喉咙不痛了,疙瘩就少一些 。
中国有句古话叫“一方水养一方人”,水土决定了个人体质 。在广东就要喝些凉性的东西,对抗水的热性,这对健康是有帮助的 。
熬制凉茶的药材,一般为金银花、桑叶、菊花、夏枯草,竹叶、茅根、岗梅根、车前草、紫苏、薄荷、布渣叶、山芝麻、火碳母、木棉花、鸡骨草、金钱草这些以前田间地头常见的野花野草 。王老吉凉茶还有二十四味凉茶就是这些药煮在一起的,这个吃法最大的好处就是方便 。但是中医都是辩证看问题的,不同的人、不同的病要喝不同的茶,这是中医吃中药关键的一点 。现在市面上凉茶种类很多,就一些专业的凉茶铺,比如黄振龙、金葫芦之类的,都写着有感冒茶、利咽茶、祛湿茶等等名字 。
通过小编的介绍,中医专家告诉你如何正确喝凉茶大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以保证老人有一个健康的晚年 。
【中医专家告诉你如何正确喝凉茶】
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