泡燕窝的水要不要倒掉2燕窝功效作用
1、促进睡眠
燕窝能够很好地起到滋阴作用 , 尤其是对于心阴不足、心血欠缺的人 , 如果适当的'食用燕窝 , 通过滋补心血 , 都有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用 , 因此燕窝有促进睡眠的功效 。
2、美容养颜
燕窝中的优质蛋白含量非常丰富 , 而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分 , 是人体不可或缺的营养物质 , 对受损皮肤起到快速修复效果 。进食燕窝 , 可以增加皮肤和毛发的营养 , 具有美容养颜的功效 。
3、滋阴润燥
燕窝味甘、性平 , 入肺、脾、肾经 , 有滋阴润肺的作用 。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘 , 阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果 。
4、补中益气
燕窝性平味甘 , 入胃经 , 有和胃止呕、补中益气的作用 。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声 , 气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效 。
5、增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子 , 可促进细胞再生 , 具有增强免疫能力的功效 。
怎么炖燕窝 , 浸泡了后的水要倒掉吗?浸泡燕窝的水要倒掉 , 下面是炖燕窝的方法:
准备材料:干燕窝10克 , 纯净水一瓶
1、准备好10克干燕窝 , 用纯净水泡发2-4个小时左右 , 期间可以换一次水 。
2、将泡发好的燕窝放在漏网中冲洗几遍 , 撕成如图样一丝一丝的 。
3、将燕窝放进炖盅 , 加入没过燕窝1-2cm的纯净水 , 养生壶燕窝功能隔水炖30-40分钟即可 。
4、40分钟后燕窝就炖好了 , 可以直接吃 , 也可以分装在干净无油的瓶子里冷藏保存 。
扩展资料
不同等级品种的燕窝有不同的口感:
1、特等燕盏Q滑柔顺、极致享受 。
2、燕网是燕窝内侧的网状结构部分 , 是支撑蛋只及小燕的纤细网状物 , 口感细腻润滑 , 较容易消化吸收 。
3、燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部分 , 是燕窝的“承重梁” , 所需炖煮时间较长 , 比较难炖开 。
参考资料来源:百度百科-燕窝
泡燕窝的水要倒掉吗?要倒掉 , 清洗、浸泡燕窝的水必须倒掉 。因为燕窝在浸发后 , 其间的杂质如燕毛、灰尘等等混入水中 , 这样的水是不清洁的 , 根本不能食用 。
建议将清洗、浸泡过燕窝的水倒掉 。如果怕流失燕窝的营养价值 , 建议买优质清洁的燕窝 。
比如说我们洗菜 , 那洗菜的水要不要喝掉呢?水里虽然有营养物质 , 但是它也有脏东西在里面 , 检个芝麻丢个西瓜 , 不值得 , 水里的营养不过是就牛之一毛 , 微不足道 。回答不妥敬请见谅 。
清洗、浸泡燕窝的水必须倒掉 。因为燕窝在浸发后 , 其间的杂质如燕毛、灰尘等等混入水中 , 这样的水是不清洁的 , 根本不能食用 。
所以建议将清洗、浸泡过燕窝的水倒掉 。如果怕流失燕窝的营养价值 , 建议买优质清洁的燕窝 。
【泡发燕窝的水要换吗】比如说我们洗菜 , 那洗菜的水要不要喝掉呢?水里虽然有营养物质 , 但是它也有脏东西在里面 , 检个芝麻丢个西瓜 , 不值得 , 水里的营养不过是就牛之一毛 , 微不足道 。
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