南枣是江浙义乌的特产枣子,也会是那边才会有的食物,那么南枣怎么吃最补?南枣功效与作用有哪些?
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南枣怎么吃最补 :
义乌南枣色泽乌黑发亮,枣肉丰厚,味道甘美,营养丰富,具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效 。传说:相传清朝乾隆时期,各地均选美食入京 。义乌南枣有幸被选送入京 。乾隆尝罢南枣,感觉意犹未尽,于是又品了一枚 。随后,大为赞赏,并亲赐南枣为贡品,要求年年进送 。
1.基本食用方法
洗净 横向一切为二.
用碗加少量水蒸饭上 。或煲鸡汤 。和红糖煮 。泡水.泡酒等 。
做法一
原料:南枣10枚枸杞子20克鸡蛋2个 做法:将南枣枸杞子鸡蛋(不打开)加适量的水一起放在锅中煮熟鸡蛋拿出去壳后放入再煮20分钟>
用法:每天服用连服三天
功效:补心脾,摄精气 。适用于遗清、早泄、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠贫血虚汗
做法二
原料:南枣6枚淮山1两,欠实1两,淡菜2两,瘦肉4两.做法:将材料洗淨,加水煮约2小时即成.可连汤料同食.
攻效:小儿脾汗盗汗妇女月经或白带过多,虚寒怕冷,手脚冷冻者皆有帮助.选购时宜选颗粒大,色泽光润者为佳
日吃三个枣、一生不易老”,这句民谚在民间流传日久 。说的就是“南枣” 。清乾隆时,即被列为贡品 。
南枣是特有的名贵产品 。清乾隆时,曾列为贡品,故又称“京果” 。有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏、治虚损等药效 。
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南枣功效与作用有哪些:
1、南枣能滋补身体
南枣是一种滋补功效特别出色的食材,它含有脂肪、糖份和胡萝卜素以及多种维生素,另外还含有人体正常代谢时必须的多种氨基酸,人们食用南枣以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能有效缓补充体力,缓解身体虚弱 。
2、南枣能延缓衰老
南枣能延缓人类衰老,因为南枣中含有多种黄酮类物质和多种微量元素,其中维生素E和微量元素硒都是天然的抗氧化成分,对延缓人体衰老有很明显的作用,而黄酮类物质则可以清除人体内的自由基,它们一起被人体吸收,可以起到延缓衰老延长寿命的重要功效 。
3、南枣能补脾健胃健脑安神
南枣能补脾健胃对人类因脾胃虚弱引起的消化不良有很好缓解作用,另外它含有一些醇类和萜烯类物质还能直接作用于人类的大脑,能调节人类神经,进高脑细胞活性,平时多吃一些南枣可以起到健脑安神的重要作用 。
【南枣怎么吃最补功效与作用有哪些】好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道南枣怎么吃比较好了吧 。
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