26760是什么标准的酒

GB/T26760—2011是酱香型白酒标准 。酱香型白酒有茅台酒、郎酒、习酒、贵州贵酒、赖茅等 。《GB/T26760-2011酱香型白酒》是2011年6月22日中国标准出版社出版的图书 , 作者是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 。标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存 。适用于酱香型白酒的生产、检验与销售 。
26760是什么标准的酒?26760是酱香型白酒的执行标准号 。
根据相关规定 , 标注GB/T26760的白酒产品 , 必须是醇酿固态酿造 , 也就是粮食酒 , 但实际无法规原料 , 所以并不能以此来推断这款酒的好坏 。酱香型白酒也叫茅香型 , 因为它的酿酒工艺源于茅台酒 , 酱香型白酒以茅台酒为典型代表 , 酱香突出、酒体醇厚 , 空杯留香幽雅持久 。
酱香型白酒存储注意事项
1、如欲取得较快的贮存效果 , 流酒温度宜稍高些(三十几度) , 最好用小容器贮存 , 这样杂味逸散得快 。
2、必须给以适当的温度 , 一般以20℃左右为宜 。温度太高 , 挥发损失较大 。温度过低 , 影响贮存效果 。
3、酒的贮存期并非越长越好 ,  目前白酒普遍采用的是窖藏 , 但是在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长 。因为山洞是恒温恒湿 , 而年代久远的洞穴更是有着不可多的的天然微生物群 。
以上内容参考百度百科-酱香型白酒
26760是什么标准的酒?26760是酱香型白酒 , GB/T26760—2011是酱香型白酒标准 。
酱香型白酒有茅台酒、郎酒、习酒、贵州贵酒、赖茅等 。《GB/T26760-2011酱香型白酒》是2011年6月22日中国标准出版社出版的图书 , 作者是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 。
扩展资料:
GB/T26760标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存 。本标准适用于茅台香型白酒的生产、检验和销售 。
GB/T26760由贵州茅台酒、四川古蔺郎酒和贵州习酒主导制定的 , 主要是商量一下规范酱香型白酒的生产(或许有点强强联合的意味) , 该标准规定酱香型白酒只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成 , 不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精 。
参考资料来源:
百度百科-GB/T26760-2011酱香型白酒
gb26760是什么酒标准?gb26760指GB/T26760—2011是酱香型白酒标准 。
白酒gb26760的正确称谓应该是GB/T26760—2011酱香型白酒 。国家标准强制标准冠以“GB” , 推荐标准冠以“GB/T” 。“GB”是国家标准的意思 , 简称“国标” , 是国标的拼音首字母 。26760是该标准的编号 , 2011是标准的制定年份 。
酱香型白酒注意事项
闻香是很重要的鉴别酒质好坏高低的方法 , “优质酱香酒”香味浓、纯正无杂味 , 最好找一些纯“优质酱香酒”的酒(比如茅台酒)来作为样板 , 常常闻它的香味并牢记它 , 如果在酒里闻到了别的杂味(窜酒的酒精味较浓,这种酒精味处于游离状态,这也是识别酒精酒的常用方法) , 则不是“优质酱香酒” 。
闻香时最好倒小部分酒到肚大口小的容器里(如酒盅) , 荡着闻香 , 这样香味浓 , 易闻出杂味来 。经过一段时间的训练 , 除了能闻出有无杂酒 , 还可以闻出酒的调制风格 , 如偏酸、偏甜、涩味是否偏重等 。
白酒国标26760是什么意思?白酒国标26760和10781区别是:26760是酱香型白酒标准 , 10781的是浓香型白酒标准 。26760是酱香型白酒 , GB/T26760—2011是酱香型白酒标准 。26760标准规定了酱香型白酒的术语和定义 , 产品分类 , 技术要求 , 检验方法 , 检验规则 , 标志 , 包装 , 运输和贮存 。GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准 。
白酒口感及口感分析
酱香型白酒 , 酒色微黄而透明 , 酱香 , 焦香 , 糊香配合谐调 , 口味细腻 , 优雅 , 空杯留香持久 。以茅台酒 , 郎酒 , 武陵酒为代表 。浓香型白酒 , 窖香浓郁 , 口味丰满 , 入口绵甜干净 , 纯正 。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派 , 以洋河 , 双沟 , 古井 , 宋河粮液为代表的纯浓派 。