山竹的营养价值及功效有哪些

山竹是一种水果 , 虽然这种水果在市面上不常见 , 但是山竹的营养价值是非常可观的 。山竹有一定的食用功效 , 山竹一般人都能食用 , 多吃山竹对预防疾病 , 当然 , 吃山竹要注意适量 , 避免上火 。
【山竹的营养价值及功效有哪些】
1.山竹的营养成分
山竹每100克含有0.7蛋白质0.2脂类、17克糖类 , 维生素A、E、C等 , 其还含有超过100毫克的钾 , 另外山竹中含有独特的羟基柠檬酸和山酮素 。
2.山竹富含羟基柠檬酸
羟基柠檬酸是一种柠檬酸的衍生物质 , 研究表明它能够调节脂肪代谢能力 , 同时还能导致体外糖代谢水平降低 , 对于想要减肥的朋友们不妨多食些 , 能够有效减少食欲 。
3.山竹富含山酮素
山竹中含有6中山酮 , 其能够有效的抑制结菌 , 同时其衍生物质能杀死体内大多癌细胞 , 另外山竹在东南亚多用于腹泻和皮肤修复上 。
4.蛋白质、脂肪、糖类
山竹中每100克中含有的0.7蛋白质、0.2脂类、17克糖类 , 它们是人体三大营养元素 。蛋白质是人体细胞构成的基本物质 , 参与着细胞组织的各项活动 。脂肪主要作为人体的备用能源 , 同时也参与者细胞膜的构建活动 , 糖类更是为人体功能的主要来源 。
5.维生素A
山竹中含有较多的维生素A , 维生素A主要应用于人皮肤方面 , 对于皮肤细胞有很好的保护作用 , 同时具有改善肌肤锁水性 , 保持肌肤水分 , 还具有抗氧化作用 , 能够延缓肌肤衰老 。
6.维生素E
山竹中含有维生素E , 维生素E又名生育酚 , 其两性功能上有很好的帮助 , 能促进性激素和提高精子数量、雌性激素浓度增高 , 对于生育能力有很大的帮助 。
7.钾含量高
山竹没100克中含有100毫克的钾 , 钾主要作用于人体的体内代谢和心肌功能方面 。钾能够调细胞和体液中的渗透压及酸碱平衡 , 同时还能维持神经肌肉的活动 , 可以预防中风等症状 。