工业酒精兑制的白酒有什么坏处


 
一些不法子为牟取暴利 , 常用工业酒精或直接以甲醇充当食用酒精兑制成白酒销售 , 那么工业酒精兑制的白酒有什么坏处呢?这种白酒一旦饮用就必然中毒 。
目前 , 白酒造假主要有三类:即低仿、中仿和高仿 。低仿酒就是用劣质酒甚至工业酒精勾兑的假酒;中仿酒主要是用低档酒冒充中高档酒出售;而高仿就是用尽量逼真的包装、尽量相近口味的中低档酒 , 来冒充高档酒 。
而低仿酒中的工业酒精含有的甲醇具有较强的毒性 , 对人体的神经系统和血液系统影响最大 , 它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应 。一般来讲 , 摄入甲醇5~10毫升就可引起中毒 , 30毫升可致死 。
【工业酒精兑制的白酒有什么坏处】 下面给大家介绍下怎样识别工业酒精勾兑的白酒:
1、看瓶盖:中国白酒的为铝质的 , 盖上图片文字清晰整齐 。盖体光滑 , 形状很统一 , 合的严密 。如果是假的盖上的文字图片模糊 , 盖口合的不严 , 倒过来晃几下酒水可能会洒出来 。
2、看是否有浑浊:如果是透明的玻璃瓶子 , 对着阳光 , 透过瓶体看是否有悬浮物 , 云雾状的小东西或者沉淀物 。真的白酒是无色透明的 , 假的酒会有悬浮物或者是沉淀物 。
3、验证:到一点就在杯中 , 在酒中滴一滴油 , 如果油是均匀的散开并且下沉 , 说明这酒的质量是优质的 。油在酒中下沉速度时快时慢 , 并且是不规则的散开 , 说明这酒是劣质酒 。另外用酒醇检测仪测纯度也能区分劣质酒 。
4、闻气味:滴几滴白酒于手中 , 快速摩擦几下直到发热 , 这时如果就散发出来的清香味则酒为好酒 , 如果味是苦的则为劣质酒 。
5、看生产商和品牌:一般情况下生产商注明为分厂、联营厂的都不要买 , 很可能是假的 , 因为一个好的品牌生产商一般都不会共享的 , 更不会转让 , 借出去 。要知道厂家卖出的是品牌、是生命 , 不仅仅指一瓶酒的事情 。
6、包装:看看酒的包装是否正规 , 包括标签、瓶盖、生产商、合格证和印刷 。包装的边缘接缝整齐严密 , 没有松动 , 而假酒的包装边缘常有缝隙 , 不整齐 。
以上是工业酒精兑制的白酒有什么坏处 。最明显的坏处就是损害健康 , 目前市场假酒多 , 喝前一定要好好鉴别 。要了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识 , 请继续关注吧 。