塑料袋装食物安全吗？塑料袋装热饭可以吗？ _小知识

要想将果蔬放在塑料袋里贮存，就请您不要怕麻烦，隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。

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塑料袋装食物安全吗？塑料袋装热饭可以吗？
塑料袋装食物安全吗
目前，人们对塑料食品包装总有这样或那样的担忧，甚至有人认为塑料“有毒” 。但业内专家认为：塑料食品包装可放心使用，但不要用有颜色的塑料袋装食品。
【塑料袋装食物安全吗？塑料袋装热饭可以吗？】据介绍，目前用于包装食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等，其卫生性能是合格的，用于食品包装是安全的。但消费者不能区分食品和非食品塑料袋，因此有相当一部分不合格的塑料袋被用于食品包装，严重危害了人们的健康。
有关专家特别提醒，用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时，最好不要用有颜色的塑料袋。因为用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强，遇油、遇热时容易渗出。如果是有机染料，其中还会含有芳烃，对健康有一定影响。另外，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收塑料中杂质较多，厂家不得不在其中添加颜料加以掩盖。但一些以回收塑料为原料的塑料袋也是白色的。专家还指出，目前还没有特别有效的方法区分塑料食品袋，但有一点可以肯定，非正规厂家生产的、在街头小摊出售的塑料袋千万不要用于食品包装。
此外，塑料袋如果有特殊气味，也不能用来装食物。
虽然塑料食品包装袋是安全的，但在使用中也要注意方法。不要长时间用塑料袋装高温食品。在日常生活中，经常会看到有人用塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等，如果短时间内吃掉，没有太大危害，但长时间把过热的食品捂在袋子里，就会使塑料中的某些物质渗出而影响健康。用微波炉加热食品，最好用微波炉专用塑料袋和专用容器。
冰箱里的冷藏、冷冻食品应用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。
保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而普通塑料袋使用时间稍长，就会使食物变质、腐烂，达不到保鲜的目的。
塑料袋装酒可以吗
用塑料袋装酒要看是什么塑料袋。
塑料袋分为PE、PET、PP、PA等材质。只有PE材质（聚乙烯）才是食品级的。除了PE材质，其余的任何材质都不可避免的对人体产生危害。但是PE材质有简单的辨别方法：1、用指甲刮，不会刮破刮坏。2、烧，燃烧后可以滴落，而不是直接变成焦炭装，且燃烧无黑烟。以上条件必须同时满足才是PE材质。
之前曾出现的白酒塑化剂问题，很多人都怀疑是非纯粹PE材质的瓶盖造成的。如果是非PE材质用来装白酒，那这塑化剂会高到离谱。
当然，短时间PE材质的装酒是可以，但也要避免长时间装。日常生活中，很多人都会觉得塑料容器用着挺方便的，既轻便又不易破碎，于是就用来装酒、食油、酱油、醋等。殊不知，这种做法对人体健康是有害的。因为我们日常生活中很多塑料制品都是用聚乙烯塑料制成的，这种塑料瓶用来盛装矿泉水、可乐和汽水等非脂溶性饮料，对人体无害，但若用其装植物油、酒、酱油、醋等脂溶性有机液体，就会使瓶体中的乙烯单体慢慢地溶解出来。此外，塑料瓶的瓶壳一般比较薄，透明度高，易于老化，受氧气和紫外线的作用，会产生强烈的气味。如果长期用塑料瓶贮存调味品，人食用后，就会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、食欲减退、记忆力下降、失眠等症状。严重的还会导致贫血及其它疾玻而且，塑料的主要成分聚乙烯一旦受高温或是酸性腐蚀就会慢慢溶解，并释放出有机溶剂，就会对人体造成危害。装其他东西也不要用塑料瓶。
塑料袋装热饭可以吗
在城镇街头的早点小摊上，碗筷不可能及时消毒，于是经常看到人们就餐时在碗上放置一个超薄的塑料袋来盛装混沌、豆腐脑、热粥等食品。这看起来似乎卫生一些，可以切断疾病的传播途径，但这实则就忽视了塑料制品对人体的危害。塑料袋等制品是以石油为原料的，含邻苯二甲酸盐、酚甲烷等人工合成化学物质，如果长期食用塑料制品，这些化学物质对人体会起到来时激素的作用，影响内分泌系统。人体的内分泌系统是一个稳定的平衡系统，各种激素在体内保持一种平衡，如果此类物质进入体内，就会破坏原有的平衡，导致人体内分泌系统失调，产生各种病症。此外，邻苯二甲酸类衍生物中很多是脂类，不易溶于水，但能溶于加温过的食品或脂肪性食品。