鱼大大是什么 _鱼儿大大是哪里的特产

鱼大大是由无锡渔愉鱼科技有限公司研发运营的一款水产行业的APP应用。结合线下实体店和线上的互联网工具，提供水产品供应链服务，包括渔用物资、养殖技术、水产品交易。
产品特色：
水产品交易信息：包含鱼苗、草鱼鲫鱼黑鱼、虾蟹、龟鳖等400种水产品买卖信息；提供担保交易的功能，客服将人工接入交易环节；每周更新原创的水产知识，涉及水质底质、病害防治、机械药品等多个养殖技术的内容；发布买卖信息，语音、文字均可发布。鱼大大商家版可以转移嘛可以。
据查阅鱼大大商家版用户协议，商家可以转移。
鱼大大是中国农村共享经济平台，用鱼大大平台，实现农村无假货，农民买卖更公平，致力于为农资供应商对接农民搭建高效、可信赖的平台，供应真农资。
鱼儿大大是哪里的特产鱼儿大大是湖北的特产。
制作方法：
一、原料准备
主料：草鱼1条
辅料：盐1茶匙、生姜20g、花椒1茶匙、香菜2棵
二、制作步骤
1、煮锅里倒入一碗清水，放入生姜花椒煮成花椒水，晾凉备用。
2、草鱼片去鱼肉，把鱼骨放入清水锅，放入生姜，调入1/2茶匙精盐煮20分钟。
3、捞出鱼骨，鱼汤滗净杂质备用。
4、用小勺子仔细刮下鱼肉（约300g左右），剔除鱼刺。
5、把鱼肉放入料理机，调入1/2茶匙精盐，倒入50g左右的花椒水（倒入花椒水可方便搅拌）。
6、开动料理机，把鱼肉搅成鱼肉糜。
7、把鱼肉糜倒入大一些的容器里，撒入香菜末。
8、用筷子顺一个方向搅拌，变搅拌边倒入花椒水（以鱼肉粘稠为准）。
9、鱼肉糜搅拌上劲，至能站住筷子。
10、搅拌好的鱼肉糜倒入裱糊袋或食品袋。
11、在袋子的一角剪开一个小口（口的不易太小，如筷子头般大），先剪的小一些，试着挤一下并调整开口，直到开口大小合适为止。
12、煮锅里倒入煮好的鱼汤，开小火，汤水冒小泡时挤入鱼肉糜。
13、自锅的一边开始，贴近水面均匀不间断的挤出鱼肉糜成面条状。
14、贴近水面左右来回均匀的挤出鱼肉糜。
【鱼大大是什么】15、挤出所有的鱼肉糜。鱼面煮开后捞出。根据喜好添入绿菜叶，或调入白胡椒粉。