紫红薯又叫黑薯,和我别的的甘薯粮食作物一样,在中国拥有 悠久的历史和众多的群众基础 。紫薯的吃法有恒很多种多样,能够蒸着吃 。还可以炸着吃 。山芋是另一种十分普遍的食物,他的口感美味,老少咸宜 。但是怎么才能把这二种食物融合在一起呢?今日我也为大伙儿介绍一下紫薯芋圆的作法 。
【?如何做出美味可口的紫薯芋圆】 1、最先把黑凉粉、紫红薯和冬瓜煮熟碾成泥削皮,紫薯粉和马铃薯粉揉结团 。
2、取乳白色黑凉粉粉团各自加微信好友紫薯泥、南瓜泥、可可粉、红曲粉合成各种各样粉团,松软能够加上木薯淀粉,要硬软适合才行,醒一会 。
3、西米露凉水迅速清洗一下,沸水入锅煮,要拌和避免 黏锅;煮至有透明色,熄火焖10分钟,捞起来清洗,鱼缸换水再次煮至全透明;将煮好的西米露捞起来放进一海碗凉白开水中,放进冷藏室1-2钟头
4、将醒好的黑凉粉粉团搓发展条,用刀割成段儿,用一些木薯淀粉避免 黏连,取鲜红色黑凉粉粉团整环形,木签扎在中间扎眼,淡黄色的做花芯,淡黄色滥情放进正中间,用木签压出来花朵,翠绿色用木签压出来叶子的叶脉,做的制成品 。
5、黑凉粉沸水入锅,煮至5分鐘上下浮上来就可以,捞起来过凉白开水预留,另出锅加老冰糖,煮红豆糖水,碗加芋圆糖水,能够随便加上自身喜爱的,西米露、红豆沙、牛乳这些,能够当冷食,还可以热吃,喜爱如何吃都能够
看过上边的流程,不清楚大伙儿学会了是多少呢?实际上说到烧菜,之时彻底的一个不简单的技术活,仅有常常训练,才可以结合实际勤能补拙,并最后让自身的手艺做到极致 。因此就现在回家了来试一试吧 。
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