蔗糖是高分子化合物吗 _蔗糖是大分子物质吗？

高分子化合物的相对分子质量一般是几万以上。蔗糖的相对分子质量是342，不是天然高分子化合物。高分子化合物的相对分子质量虽然很大，但组成并不复杂，它们的分子往往都是由特定的结构单元通过共价键多次重复连接而成。
蔗糖蔗糖是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。平时食用的白糖、红糖都是蔗糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成，易溶于水较难溶于乙醇，甜味仅次于果糖。
高分子化合物高分子化合物是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物。是由一类相对分子质量很高的分子聚集而成的化合物，也称为高分子、大分子等。
大多数高分子的相对分子质量在一万到百万之间，其分子链是由许多简单的结构单元通过共价键重复连接而成。一般把相对分子质量高于10000的分子称为高分子。高分子通常由10^3~10^5个原子以共价键连接而成。
属于高分子化合物的是：1蔗糖,2油脂,3棉花,4高级脂肪酸答案是3,棉花.
蔗糖是葡萄糖和果糖缩合的二糖.
油脂是高级脂肪酸的甘油酯.
棉花是纤维素,属于多糖类物质.
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高级脂肪酸是18碳的有机酸
↑有误.
高级脂肪酸习惯上指碳原子数不少于6不多于26的一元羧酸（含不饱和羧酸）.
蔗糖是大分子物质吗？蔗糖不是大分子物质，蔗糖属于小分子物质。
大分子物质是分子量较大的物质。从生物和化学两个方面来解释，有不同的物质。生物方面主要有多糖，蛋白质，核酸等。化学方面主要是高聚物等高分子化合物。
下列有机物中属于高分子化合物的是A.乙醇B.蛋白质C.葡萄糖D.蔗糖试题答案：B
试题解析：分析：相对分子质量从几万到几十万甚至上千万的化合物属于高分子化合物．
解答：乙醇、葡萄糖、蔗糖等物质虽然属于化合物，但是相对分子质量比较小，不属于高分子化合物；蛋白质属于化合物，相对分子质量从几万到几百万，属于高分子化合物．
【蔗糖是高分子化合物吗】故选B．
点评：解答本题要分析物质是否属于化合物，然后再判断物质的相对分子质量，高分子化合物的相对分子质量在几万以上．