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你相信奶油蛋糕可以治愈一切不开心吗?反正我信 。
那你知道奶油还分动物奶油和植物奶油吗?而且这两种奶油还有很多区别哦~
接下来我就跟大家详细介绍一下:
【动物奶油和植物奶油的区别哪个好 动物和植物奶油哪个健康】动物奶油
动物奶油颜色偏淡黄色,口感没有甜味,稳定性差、容易融化,在制作过程中要保持一定的温度 。奶油看上去会有点粗糙,但并不影响口感 。
动物奶油营养丰富,口感细腻,奶香味重,虽然价格相对其他奶油要高,但品质是最好 。
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植物奶油
植物奶油颜色是亮白色,因为是人工合成的奶油,香精味重,甜腻 。
但是稳定性好,容易操作 。因为有添加剂,反式脂肪酸这些,食用完会难以吸收代谢,所以不建议常吃 。
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好了,以上就是两种奶油的区别 。
虽然奶油很好吃,也要尽量少吃哦~
多吃些新鲜蔬菜水果,才能保持一个健康的身体!
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