树上落下的银杏叶是不能泡水喝的,因为银杏叶内含有大量的水溶性的银杏酸,而银杏酸是含有毒性的,银杏叶子未经加工,银杏酸的含量会提高,是会对人体造成极大的危害的,有可能会导致人体过敏、神经麻痹、阵发性痉挛等等,所以银杏叶不能直接用来泡水喝 。
现采摘的银杏叶能直接泡水喝吗?不可以 。银杏叶除了含内酯和黄酮两大类有效成分外,还含有白果酸、氢氰酸等有毒成分 。内酯、黄酮等活性成分很难溶于水,有毒的白果酸、氢氰酸等水溶性却较高 。直接用银杏叶泡茶喝,喝的基本都是有毒成分 。
人们采摘银杏叶的银杏树多是行道树或园景树,绿化树木通常都会喷洒农药,作为绿化植物的银杏也会在空气中吸收有害物质 。因此,人们采摘的可能都是被污染了的银杏叶 。
银杏叶是一味中药,而未经过加工的银杏树叶含有害成分,直接用其泡茶饮用可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用 。
一般的采用银杏叶入药,是提取银杏树叶中的药用成分,再经过药理、毒理实验及临床实验等一系列规范程序生产的,而不是简单的晒干、碾碎即可使用 。银杏叶也不是包治百病,如需使用时,应遵照医嘱,根据个体情况及病情使用,而不宜长期、大量应用 。
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