桔子和羊肉能一块吃吗 _羊肉放桔子皮一起煮为什么会苦的

羊肉和桔子可以一起吃。桔子含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维和170余种植物化合物以及60余种黄酮类化合物。羊肉也富含钙、铁、维生素C等营养元素。桔子与羊肉在营养成分上并不相克，一起食用对人体并无危害。
炖羊肉可以和橘子皮一起炖吗炖羊肉可以和橘子皮一起炖
主料：羊肉大排1000g
调料：食盐适量、八角适量、花椒适量、橘子皮适量
做法步骤：
1.羊肉大排用水泡去血水
2.放入压力锅内胆并且放入橘子皮姜片
3.放盐
4.放花椒八角
5.添加适量清水，用筷子搅拌均匀
【桔子和羊肉能一块吃吗】6.选择煲汤键按键工作，工作完毕后让它自然排气结束即可
羊肉放桔子皮一起煮为什么会苦的羊肉放桔子皮一起煮会苦的原因：
1、橘子皮放的比例不恰当。若是橘子皮放置的量过多就会引起共同搭配的羊肉味道变得苦涩，也会导致羊肉未到不鲜美。
2、橘子皮煮水浸泡时间过长。橘子皮与羊肉一起煮的时间过长会导致味道过于浓重强烈，从而导致一起煮口味变得苦涩，要注意橘子煮水不能太久。
羊肉汤里能加桔皮吗可以的，以下是羊肉汤加桔皮的具体做法。
主料：羊肉500克、白萝卜400克、蒜瓣4个、生姜1块、葱少量、桔皮少量
辅料：盐适量、米醋25毫升、水适量
步骤：
1、备齐食材。
2、羊肉反复洗净，苏泊尔蒸火锅电磁炉的蒸锅中放入水，放入羊肉，加入桔子皮和米醋煮5分钟可以去羊肉膻味。
3、白萝卜切成半圆片，生姜去皮切片，蒜瓣去皮。
4、将羊肉、生姜、蒜瓣放入蒸锅中加入适量水，苏泊尔蒸火锅电磁炉按下煲汤键，默认时间是2个小时，在一个半小时的时候加入白萝卜炖半小时，汤煲好后加入食盐。
5、做好的牛肉汤盛碗里就可以享用啦~