今日网编要给大伙儿详细介绍的一道特色美食是黄瓜炒鸡丁,黄瓜炒鸡丁的作法简易,美味可口爽口,老少皆宜,并且丝瓜和鸡脯肉都含有营养成分,特别适合做为我们平时应用的家常小炒 。有兴趣爱好的盆友能够 参考下边的详细介绍开展烹制,绝对不会给你心寒的,期待能给想试着的朋友一个参照 。
鸡脯肉和牛肉、生猪肉较为,其蛋白的品质较高,脂肪率较低 。除此之外,鸡脯肉蛋白中含有所有必须氨基酸,其成分与蛋、乳中的碳水化合物谱式极其类似,因而为高品质的蛋白质来源
【黄瓜炒鸡丁的做法】 主要材料:250g鸡脯肉、100g丝瓜、50g菠萝蜜
调料:适当油、适当盐、适当糖
作法
1所需原材料:鸡脯肉,丝瓜,菠萝蜜
2鸡脯肉洗好滚刀块,鸡脯肉中添加米酒,盐,鸡精,油耗腌渍10分钟,洗完的黄瓜切片预留
3锅中加点油,倒进腌好的鸡脯肉,迅速煸炒,炒成鸡脯肉皮肤变白倒进适当米酒
4把切完片的丝瓜,菠萝丁一起倒进锅中,煸炒匀称后放进适当的盐,糖,鸡精
5调好味的黄瓜鸡丁再煸炒2分鐘鸡脯肉完善,装进盘里就可以
看过所述的详细介绍,你是不是也感觉黄瓜炒鸡丁作法并不会太难,并且丝瓜和鸡脯肉全是十分普遍并且广泛遭受大伙儿接纳的食物,假如你要亲自动手给亲人和盆友烹制菜式,又烦扰不清楚煮什么食物,何不试着一下制做这道简易美味的黄瓜炒鸡丁 。
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