峨眉有哪些特色小吃( 二 )


十、路桥萝卜汤
这是峨眉山的有名的一家餐馆,位于马路桥 。最有名的就是萝卜汤和泡笋 。它的萝卜汤作法是:先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后,再放入萝卜 。该萝卜为峨眉山龙池特产萝卜,脆、甜、汁多 。其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋,泡入自制的盐水中,具有清爽、鲜嫩,开胃之功效,与萝卜汤相辅相衬,一荤一素,一绿一白,堪称家常菜中一绝 。
峨眉山美食品尝地点1、峨眉山脚下的名特小吃一条街,就在报国寺往下约1公里左右的路边,招牌很明显 。人均消费40元左右可以吃的又好又丰富 。
2、峨眉山特色美食村:位于峨眉山古凤凰台旧址瑜珈河畔,峨眉山大酒店外侧,美食村有峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨、神水雪芽廊和峨眉酒吧 。
3、峨眉山上农家乐:峨眉山有多少农家乐,简直数也数不清 。如果想尝试农家菜,可以在徒步前往伏虎寺、报国寺,甚至徒步前往清音阁的一路,慢慢寻找 。农家院就餐最便宜的只需5-10元/位,但想吃特色农家菜,人均消费40—60元左右,视“战斗力”强弱而定 。
峨眉山有哪些特色小吃?名特小吃一条街(景区)
简介:位于峨眉山景区内,主要经营峨眉山名特风味的地方小吃,如叶儿粑、卤鸭、豆腐脑、凉糕、肉包谷粑 。
特色:地方特色浓郁 。
位置:峨眉山报国寺景区 。
马路桥萝卜汤(市区至景区途中)
简介:这是峨眉山非常著名的一家餐馆,招牌菜是萝卜汤和泡笋 。萝卜汤是先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后,再放入峨眉山龙池特产萝卜 。汤浓味美,萝卜酥软香甜,猪膀虽多是肥肉却并不腻口,也是入口即化 。
泡菜值得一提的是泡笋,其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋,有清爽、鲜嫩,与萝卜汤相辅相衬,一荤一素,一绿一白,色香味俱全 。
【峨眉有哪些特色小吃】注意:萝卜汤可以“无限续杯”,而且除肉外,汤和萝卜都可以无限量地添加 。
峨眉山市有什么好吃的小吃?峨眉山不仅是美的天堂,玩的国度,住的家园,也是食的王国 。峨眉山的美食有仅充分运用峨眉山独一无二的山珍,同时,也将众多平平淡淡的食材,化腐朽为神奇,创造出一道道美味佳肴 。
峨眉山有许多美食 。如:特色美食:峨眉素斋、峨眉药膳 。地方特色:老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等 。小吃:凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等 。
【 仙山小厨 】
位于瑜珈河畔,体现了“一粒米中藏世界,半边锅里煮乾坤”的哲学思想和峨眉山儒释道文化精神,代表了时尚的休闲潮流 。这里有全国首家“名流景区沙龙”,有汇聚各类风格的特色餐厅,集餐饮、休闲、娱乐、养生、悟道于一体,全面展现了中国传统的亭、台、楼、阁、廊、榭建筑手法,处处彰显文化 。
特色:分为餐饮酒吧区与时尚休闲生活区
位置:峨眉山大酒店内,距峨眉山风景区迎宾广场仅600米 。
【 市区好吃街 】
位于峨眉山市中心繁华地带,“好吃街”里的小吃数不胜数,仅300米长的街道就有摊位200余家摊位 。每当夜幕降临,“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸,这里的小吃绝对可以让您大饱口福,真正领略到地道的麻辣川味 。
特色:通宵营业,且价格便宜 。
位置:峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁
【 名特小吃一条街 】
位于峨眉山景区内,主要经营峨眉山名特风味的地方小吃,有火锅、黄焖鸡(兔)、烘烤、酸汤鸭等特色品种,“好吃街”是品尝峨眉山及乐山风味小吃的绝佳去处 。
特色:通宵营业,大众消费,价格便宜 。
位置:峨眉山报国寺景区
【 金顶美食林 】
峨眉山美食林位于海拔3079米的峨眉山金顶之颠,是酒店为游客倾情打造的峨眉山高山区风味特色美食中心 。美食林以中餐为主,以峨眉山地方菜肴为特色,名师主厨,精品荟萃 。拥有风格不一,情趣各异、规格不同的大餐厅、豪华小包间、大包间、快餐厅、茶楼 。
特色:独秀金顶揽峨眉绝世容颜,幽雅环境 。
位置:峨眉山金顶
【 峨眉山素席 】
檀香萦绕,佛音回响,使人心生诚意,唯恐高语而惊扰了佛祖 。净手而座,面对一桌仿荤菜肴,不能不惊叹于佛门弟子的智慧 。在过去的岁月里,他们以普通的豆制品、面精、蔬果为原料,加上悟出的禅意,烹制出与世俗形色味相似的佳肴,令人真假难辨 。这是他们眼中大千世界的一个缩影,是佛教文化的一个代表 。以报国寺、万年寺、伏虎寺僧人办的素席较有名 。