剥生栗子有什么窍门

1、生栗子洗净后,放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。
2、五分钟后取出栗子切开,栗子皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时省力 。
3、将板栗对半切开,去掉外壳,用开水泡五分钟,很容易去皮,将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离 。
4、将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离 。
如何剥生栗子生板栗去皮技巧如下:
工具/原料:栗子500g,小刀 。
1、拿回家的栗子放阴凉通风的地方,晾晒2-3天左右的时间,方便后面剥壳 。
2、接着用刀把栗子上面切一个口子,注意切的时候不要切到自己的手了 。
3、切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳,还可以借助刀来打开栗子 。
4、这种方法不仅可以去除栗子的外壳,里面的一层薄膜也是可以轻松的去除 。
剥生板栗皮的最快方法窍门剥生板栗皮的最快方法如下:
1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落 。
2、冰箱冷冻法
栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整 。
3、微波炉加热法
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离 。用此方法去内前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障 。
熟板栗好剥皮的方法:
【剥生栗子有什么窍门】1、用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮 。
2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮 。
3、放热水里煮一下,然后在它的身上切一个小口,从切口处剥开 。经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理 。
4、栗子煮熟后,可以将其冷水过几下让其冷却,或者放入冰箱内冷冻两小时,可快速壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整 。
生剥栗子的方法生剥栗子的方法有:热水浸泡法、盐水煮、太阳暴晒法、高压锅法 。
1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力 。
2、盐水煮
栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮,全部剥好的样子,还算完整 。
3、太阳暴晒法
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如果天气好,出大太阳的时候,我们也可以用太阳暴晒的方式来给生板栗去壳 。将生板栗放在太阳底下暴晒一天后,板栗壳通常都会被晒开裂,这时候皮就很容易剥掉 。不过,太阳暴晒去皮的方法只适用于马上就会吃到的板栗,如果是想保存一段时间的板栗,不建议用这种方式去皮 。
4、高压锅法
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板栗清洗后,用刀切个口子,放在高压锅中,不用放水,上气后,三分钟关火 。取出剥壳和皮 。比较难剥,而且什么时候关火,不太容易 。
煮熟的板栗如何去皮
1、沸水浸泡法:给煮熟的板栗外壳切开一个小口,放入沸水中浸泡2分钟左右,捞出来,用手从切口处把壳剥掉即可 。
2、冰箱冷冻法:将煮熟的板栗放入冰箱中,冷冻3个小时左右,再取出来去壳,这时候板栗壳就可以很轻松地剥掉了 。