不锈钢餐具的选购技巧有什么 _选购不锈钢餐具标准有哪些？

1、看标识：购买不锈钢电热水壶等食具产品时，要看企业名称、地址、电压参数、功率参数等基本信息，尽量选择知名厂家的产品。同时，国家规定，自2011年11月21日开始，生产厂家必须在产品上标注不锈钢类型和“食品接触用”字样，购买不锈钢电热水壶等食具产品时，要留意查看。
2、看材质：国家同样规定，自2011年11月21日开始，生产厂家必须在产品上标注不锈钢材质和钢号（类别），如304或430等不锈钢牌号。如果对于锰含量及析出量问题还是放心不下，可以选择304的不锈钢牌号，根据报告的数据，它的锰含量在2%以下，析出量也小于0.1mg/L 。
3、看“CCC”：电动食品加工器具属于国家强制性认证产品，即需获得“CCC认证”，在购买电热水壶等相关食具时，要认清是否有此认证，想要自行了解认证真伪，也可以登录国家认证认可监督管理委员会官方网站进行验证；除了以上“三看”，购买不锈钢产品时，还要注意查看“三包”服务承诺书，主动向商家索要发票，以保证应有的售后服务。
以上就是关于不锈钢餐具的选购技巧有什么的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。
怎样选购不锈钢餐具现在不锈钢餐具在我们的生活中广泛使用，但是我们很担心一个问题就是不锈钢餐具安全吗?会不会有毒?不锈钢餐具其实是在铁的表面渡有一层防氧化剂的物质，使铁不直接裸露在外，这种物质是关系到一套不锈钢餐具是否有毒的主要原因。
在市场上面我们使用的不锈钢餐具一般有三种类型：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢，它们表面抗氧化剂的主要元素含有：铬、镍合金、锰、钛、钴、钼和镉等，不同类型不锈钢所含量、和使用的元素不一样。同时不锈钢餐具可以分为三个等级：430不锈钢餐具、304 (18-8）不锈钢餐具、18-10不锈钢餐具，这里面的编号是指在jis中代号。430不锈钢餐具：是指餐具主要铁+12%以上的铬制作而成；304 (18-8）不锈钢：是指餐具主要由铁+18%铬+8%镍的元素制作而成；18-10不锈钢餐具：是指餐具里镍元素占整个元素的10%，它是在不锈钢在质量上算是上层的餐具。
在正常下不锈钢表面的这个稀有金属是不会有毒的，但是那里因为它们没有被释放或是被化学作用的原因，在正常的使用情况下这些元素是不容易被分解的，不过在使用的时候我们要注意几个基本点：
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等东西，学过化学的人就知道这些物质里含有大量的电解质，电解质会使它们发生化学反应，释放出有毒元素；
2、碱性物质、有机物不能长时间存放在里面，也会促使不锈钢餐具发生化学反应；
3、保持不锈钢餐具的清洁，干爽，特别是盛放了酸、碱的物质的时候，要第一时间清洗掉。
其实只要我们在使用不锈钢餐具的时候注意这几个基本点，加上选择一款优质的餐具，使用起来是不具任何问题的，而且又有现在高科技技术做铺垫，我们可以放心的选购。想买到放心的餐具必须走那些大型的市场才能买的到你想要的
选购不锈钢餐具标准有哪些？导语：不锈钢餐具是我们生活中经常使用的餐具之一，一些咖啡厅或者餐厅都会使用不锈钢餐具作为食用的工具。很多人都不知道，不锈钢餐具其实隐藏了很多不为人知的标准，在选购时总会被欺骗。小编的这篇文章就跟不锈钢餐具标准有关，那就是为各位用户们介绍选购不锈钢餐具时的标准，这些标准，在生活中时非常实用的，希望正在使用不锈钢餐具或者时即将使用的用户们都可以看看，不锈钢餐具的标准有哪些。
一、代号标准：
餐具上面都会带有一些代号，一般不锈钢餐具上标有的代号就有13-0、18-0、18-8三种，这三种代号前面的数字表示餐具的铬含量，而后面的数字就代表了镍含量。铬等重金属是让产品不会生锈的材料，而镍含量则是使得产品耐腐蚀的材料。在选购的时候，就要注意这些细节。
二、包装标准
【不锈钢餐具的选购技巧有什么】选购不锈钢餐具的时候要注意所用的材料和钢号，并且要注意观察包装上是否注明生产的厂家的厂名以及地址，还有一些容器的卫生标准。
三、磁性标准
制作不锈钢餐具的正规厂家一般会用18-8或者18-0不锈钢做叉子，用13-0做刀子，而这些材料都是带有磁性的，就比如18-0和13-0，都是带有磁性的，而18-8带的是微磁。所以在选购不锈钢餐具的时候，用磁铁就可以轻易的判断出来了。