鱼香菇豆腐能一起吃吗 _鲫鱼香菇豆腐可以一起炖汤吗

鱼香菇豆腐能一起吃。香菇（学名：Lentinusedodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇为重要原料之一。
香菇可以和鱼、豆腐煮一起吗?鲤鱼香菇豆腐是可以一起炖的主料鲤鱼 (一条) 豆腐 (一盒) 香菇 (200克) 做法豆腐切片，焯水备用。香菇洗净撕开。葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。将鲤鱼洗净切块。锅内放油，油热后放入切好的葱、姜、蒜、干辣椒炝锅。放入切好的鱼块小火煎一下。放入香菇翻炒后，加入适量开水，倒入豆腐，加入适量老抽，小火慢炖。炖至鱼快熟时，加入适量盐再稍炖片刻即成。
鲫鱼香菇豆腐可以一起炖汤吗你好，鲫鱼香菇豆腐是可以一起煲汤的。
香菇豆腐鲫鱼汤
香菇豆腐鲫鱼汤所属一款汤食，主要原料有鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐等。
中文名
香菇豆腐鲫鱼汤
主要材料
鲫鱼，香菇
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所需用料
主料：鲫鱼1条，豆腐100克，鲜香菇4朵
辅料：枸杞10克，小葱1根，花生油1汤匙，食盐2茶匙，生姜4片
鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐。
2制作方法
做法一
1、鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分
2、锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可
3、倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟
4、最后放入豆腐块，再炖10分钟，加盐出锅。
做法二
1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。[2]
2、豆腐切成1厘米厚的块。
3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
4、加入葱姜。
5、加入足够开水（5碗左右）。
6、加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟。
7、加入豆腐、香蘑，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即
做法三
1.鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西，香菇跟豆腐准备好
2.豆腐切片，香菇两朵切片，两朵打十字花刀
3.煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香
4.放入鲫鱼大火煎
5.一面煎好以后翻面继续，煎到两面金黄
6.鱼煎好以后倒进另外一个深锅里，加足开水，没过鲫鱼的一半以上，加盐，盖锅盖大火烧
7.大火煮3-4分钟，汤色变白以后放入豆腐
8.再放入香菇同煮5分钟
9.出锅前放入葱花跟枸杞，再焖一分钟即可装盘[1]
3营养价值
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；
2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；
3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
鲫鱼汤里能不能放香菇和豆腐可以。
主料：鲫鱼1条、豆腐1块、香菇6朵
辅料：盐适量、料酒适量、姜适量、香菜适量、鸡精适量、胡椒粉适量、蒜末适量、香菜适量
1、鲫鱼去鳞去鳃去肚，洗净，用盐腌20分钟。
2、把鱼擦干水份，放锅里煎成两面金黄。
3、加些料酒去腥，放适量开水，放姜片，大火煮5分钟。
4、放下豆腐。
5、放下香菇。
6、大火煮12分钟左右。
7、放盐，蒜末，鸡精，胡椒粉，盛出，撒些香菜末即可。
8、成品。
鱼香菇豆腐海带能一起吃吗？可以
【鱼香菇豆腐能一起吃吗】材料
时令香菇100克，豆腐1方，精盐，胡椒面，葱花微量
做法
1.新鲜野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）备用；
2.豆腐切片以沸水汆过备用；
3.国内加鲜汤（可用清水替代），下野山菌加热20分钟；