春风拂面、杨柳依依
泰安的天气终于从三月份开始逐步回温了
泰安男女老少们都出来踏青
听说泰山上蕴藏着宝藏未解之谜,老泰安人赶紧去看看
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生活不止眼前的苟且
还有诗和远方
泰安男女老少们也赶快来看看吧!
泰山神药:神农尝百草、神山产名药
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上图为泰山四大名药:泰山白首乌(图一)、泰山紫草(图二)、泰山四叶参根部(图三)、泰山黄精(图四) 。
何首乌、四味参、紫草和黄精,同称"泰山四大名药" 。何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,"一毫入沸水,色鲜如品红";黄精古人谓之"仙人之遗粮",益寿之灵药 。
泰山女儿茶:柔夷轻掇嫩芽黄、烹茶煮茗室满香泰山女儿茶是泰山一大特产 。女儿茶的得名,还有一个传说 。相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当地名茶 。因泰山并无茶树,于是官吏们选来美丽的少女,到泰山深处采来青桐芽,以泰山泉水浸泡,用体温暖热,献给皇帝品尝,名曰女儿茶 。登泰山时,老泰安人们走过回马岭,就到了著名的泰山女儿茶馆 。“女儿茶”,是泰山所特有的一种青桐树的嫩芽,极为珍贵稀少,要经过特殊的工艺和烹煮才能有独特的味道 。
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泰山女儿茶历史悠久,明代李曰华在《紫桃轩杂缀 》中即有记载,《红楼梦》第六十三回宝玉酒后即饮用此品,是历代文人墨客达官贵人所喜爱,特别是明清时代已成为上流社会的高尚饮品 。
泰山赤鳞鱼:鲁酒若琥珀、汶鱼紫锦鳞泰山赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼,为老泰安人国鱼类珍品,产于泰山山涧细流中,成鱼长不过20厘米,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵肴馔,还可以药用 。赤鳞鱼为泰山独有珍品,清代为宫廷贡品 。
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泰山赤鳞鱼生长于海拔270米至800米的泰山山涧溪流中,一般长不足20厘米,它与云南洱海的油鱼、弓鱼、青海湖的湟鱼、富春江的鲥鱼并列为国内“五大名鱼” 。夏日置泰山赤鳞鱼于岩石上,经烈日曝晒可以化油而流 。除作高级佳肴外,还有很高的滋补和药用价值 。
泰山玉:古有和氏壁连成、今有泰山玉振声泰山玉产于泰山西部粥店石腊周边的溪流山谷,其质地坚硬,基调沉稳、凝重、浑厚,多以渗透、半渗透的纹理画面而出现,以其美丽多变的纹理又以年代久远的风化外形而著名,泰山玉以其古朴、苍劲、凝重的格调名扬海内外,又加上民间有泰山玉能避邪、镇宅等传说,取稳如泰山,石来运转之意 。
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近年来泰山玉已成为炙手可热的风水吉祥物 。泰山玉中的“文字石”、“数字石”、“花鸟鱼虫”、“十二生肖”等,或凸或凹,或动或静,龙飞凤舞,千变万化,包罗万象,直接还原了大自然景观 。如今泰山玉走向全国,走向世界 。稳如泰山、重如泰山、安如泰山,其降妖、辟邪、镇宅已成为民间风俗 。
谁说只有药材、茶叶、玉石等物质财富才是宝藏,神秘而又源远流长的未知文化同样也是宝藏,而且还可以说属于珍贵无比的非物质文化宝藏 。巍巍泰山见证了华夏五千年的历史文明,造就了泰山石敢当文化等众多文化分支,下面让老泰安人带各位泰安男女老少来看看吧 。
泰山圣母:泰山精神文化的象征、泰山圣母保平安
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碧霞元君全称为“东岳泰山天仙玉女碧霞元君”,因坐镇泰山,尊称泰山圣母碧霞元君,俗称泰山老奶奶 。道教认为,碧霞元君“庇佑众生,灵应九州”“统摄岳府神兵,照察人间善恶”,是道教中的重要女神,中国历史上影响最大的女神之一 。泰安人阴历三月十五都给碧霞元君烧纸,祈求泰山圣母保平安 。
泰山石敢当:中华奇石数不尽,唯有泰山石敢当泰山石敢当崇拜源于先民对劳动工具和生产经验的崇拜,它深深植根于民间,与泰山封禅文化交相辉映 。平民信仰与帝王崇拜共同组成了国泰民安的泰山文化内涵 。其避邪厌殃、祈福平安的精神内涵,成了凝聚全球华人情感的又一条纽带 。
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