黄油能做什么简单食物( 二 )


7.预热烤箱180度,先烤30分钟 。取出抹大蒜黄油酱,再以180度烤30分钟 。
8.30分钟结束后,用牙签插一下有没有血水,如果没有就说明熟了 。最后再以220度烤10分钟上色 。完成!
三、黄油焗薯星
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材料:三文鱼150g、薯星200g、黄油100g、新鲜莳萝30g、蒜末10g、盐/黑胡椒适量、食用油适量
做法:1.将三文鱼,用盐和黑胡椒调味煎至金黄;
2.薯星过油(180摄氏度)炸至金黄色,取出滤油;
3.锅中加热放入黄油爆香莳萝和蒜末,再倒入适量开水,调味用淀粉收汁;
4.放上三文鱼、薯星即可 。
四、黑胡椒黄油虾
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材料:大虾一到两只、黑胡椒碎少许、迷迭香碎少许、盐少许、黄油一小块
做法:1.虾用剪刀开背,摘去泥肠剪去须足 。撒上盐和黑胡椒罗勒,把黄油抹进背部,烤箱预热后200度烤四分钟 。
2.配菜可以凭自己喜好,薯条、意面、土豆泥、烤芦笋、南瓜都很适合 。
五、黄油蜂蜜烤栗子
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材料:板栗500克、蜂蜜15克、白糖适量、黄油10克
做法:1.板栗冲洗干净沥水,用刀在板栗上划个十字口 。
2. 铺在垫了锡纸的烤盘里,入烤箱 。上下管180度,烤10分钟至板栗开口 。
3.用适量温开水将蜂蜜、黄油和白糖化开 。
4.把板栗倒进糖液里,晃动几次让每个板栗都沾到糖液 。然后再泡10分钟 。
5.板栗重新回烤箱,再烤20分钟 。就完成啦!
黄油可以做什么美食 黄油可以做的美食有什么黄油可以做的美食有:黄油曲奇、生鸡蛋奶香饼、杂锦紫薯泥、黄油炒饭、黄油玉米、黄油烤薯条、各类甜品等 。黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的 。
【黄油能做什么简单食物】黄油与奶油的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高 。优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳 。黄油在常温下呈浅黄色固体,加热融化后,有独特的乳香味 。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料 。黄油在常温中自己会逐渐软化,温度如果很高,软化会不断加快,腐败的速度也是很快的,常温在20℃左右时,可以放2-3天 。如果放入冷藏,可以保存6-12个月 。