油桃和毛桃的区别是什么( 二 ) _油桃和毛桃的营养价值有区别吗？

1. 毛桃的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。
2. 毛桃富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
3. 桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
4. 毛桃中含有丰富的钾，但是却含有很少的钠，这就能够对水肿产生缓解的作用。
5. 此外钙质与维生素C亦有助于骨骼发育，提升免疫力。毛桃中丰富的胡萝卜素则能提高智力、保护视力。
以上内容参考百度百科-油桃
以上内容参考百度百科-毛桃
油桃树和毛桃树有什么区别油桃树和毛桃树的区别主要在于其果实的不同，油桃树的果实外皮光滑没有绒毛，果肉比较硬且肉质偏向松脆，更耐储存，能量充足且成熟早，而毛桃的果实外皮有绒毛，果肉软不易储存，但是其成熟时间分布广。
油桃树与毛桃树的区别1、果实区别
油桃树和毛桃树的区别在植株上并不很明显，难以分辨，但是这两种植株的果实是截然不同的，油桃之所以叫油桃正是因为其外皮光滑，像是有一层油脂附着一样，光滑而没有绒毛，但是毛桃的表面就有着清楚可见的绒毛。
2、肉质区别
油桃的肉质和毛桃的区别是非常大的，普通的毛桃肉质绵软，整体口感软糯香甜，肥美多汁，且其外皮在成熟之后很容易剥离，但是油桃则不同，其外皮非常紧实基本不能剥离，肉质也偏硬，有一种松脆的感觉，口感清脆爽口。
3、营养价值
油桃和毛桃的营养价值也是有着比较清晰的差距的，油桃的营养价值远高于一般的桃子，其所含的维生素一个就能够满足成年人一天的需求，含有大量的热量，比普通毛桃高出三分之一，且其甜度也显著的高于毛桃。
4、成熟时间
油桃的成熟时间是比毛桃要早的，一般早结果的都是油桃树，这种水果在初夏的时候就能够成熟并上市售卖，而毛桃一般要等到盛夏时节才能够成熟并上市，但是不同品种毛桃成熟时间不同，因此能够从初夏一直成熟到秋末。