【简单鸭子的做法是怎样的】坚信有很多盆友都非常喜欢鹅肉 , 鹅肉细嫩美味可口 , 并且又有营养成分 , 还具备美容养颜滋补养生的作用 , 脂肪率低 , 也是许多女性朋友心里维护保养食补的上品 。而鸭肉的做法也是有许多 , 像清炖鸭汤、啤酒烧鸭、酱爆老鸭等作法 。可是这种作法都有点儿繁杂 , 那么就给大伙儿强烈推荐一些简易的鸭肉的做法 , 下边我们就讨论一下简易鸭子的做法 。
原材料:鹅肉 姜 麻椒 生抽酱油 酱油 豆瓣酱 白砂糖 泡尖椒 指天椒
1、 鲜姜切小滚刀块 , 指天椒对破割开完去籽
2、 锅中加点油烧至九成热 , 放进麻椒、生姜爆一下 , 随后倒进鸭块用广州中山大学受欢迎至变黄、亮油
3、 关至文火后 , 将鸭块铲到起留有油 , 把泡尖椒、豆瓣电影、酱油、生抽酱油、白砂糖一并倒进锅中的余油中 , 文火慢炒至发光呈樱桃色后 , 再将鸭块倒进煸炒一分钟
4、 将鸭块倒进煸炒至那样后 , 放水未过鸭块约五厘米高 , 火灾烧开后改文火煮
5、 放盐适量煮约二十分钟后倒进鲜姜和朝天椒再次烧
6、 烧至汁浓肉耙时放适当鸡精、出锅、摆盘、上菜、开吃
另一种作法:
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