腌嫩姜的正确做法大全视频 腌生姜的方法

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嫩仔姜具有鲜、香、脆、甜辣的口感!仔姜有调理脾胃 , 降胃气 , 消炎的功效 。仔姜进入到体内以后 , 就能产生一种抗氧化物质 , 能起到抗氧化 , 抗自由基 , 去除老年斑 , 晒斑 , 抑制黑色素的沉淀 , 起到美容养颜 , 抗衰老的作用 。而且可以健脾开胃 , 从而增强食欲 , 是大家喜欢的一道开胃好菜 , 今天我就给大家分享一下如何腌制开胃嫩仔姜的简单做法 。
一、材料:鲜嫩仔姜、陈醋、生抽、紫苏

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二、器具:宽口玻璃瓶、保鲜膜
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三、做法:1、首先把嫩仔姜洗净后沥干水分(注意一定沥干水分 , 要不然仔姜保存不长 , 而且容易坏) , 沥干水分后用刀切成自己喜欢的片、丝、段都可以的(拍一下切段也不错)我是喜欢片![呲牙]
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2、把切好的姜片装入宽口玻璃里(注意玻璃瓶里不能沾有水和油 , 要不然仔姜保存就容易坏) , 边装边压中间还可以穿插放入小米辣和紫苏叶(用于增香) , 装满后依次倒入陈醋、生抽(根据情况适量倒入)
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【腌嫩姜的正确做法大全视频 腌生姜的方法】3、用保鲜膜盖住瓶口后再把盖子盖好 , 放冰箱保存几个小时就可以吃了![舔屏][舔屏][舔屏]
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