过几天 , 再给它水喝 。养个十天半个月 , 它长得快 , 也养熟了 , 它就能扑棱着膀子试着飞 。到这时候 , 你跟给它搁到笼子里也可以 , 就是不搁笼子里 , 就在这屋子里 , 它也不走了 。它和你家里的人熟了 。
有时候你和它玩 , 它还和你玩 , 你躺着睡觉 , 它能落你脸上 , 它知道你也不害它 。家里和它熟的 , 经常喂它的人——我小时候是我妈喂它——我妈要是出去串门、买菜 , 它跟着走 。
它或者落你肩膀上 , 或者在你脑袋上飞 , 飞也不飞远 。我妈要是在外面碰见老街坊、熟人了 , 站那儿和人说话 , 它就乖乖落肩膀上听着 。
这老街坊一看 , “哟 , 这是你养的家雀啊?”
“在我们家房檐底下掏的 。”
“我看看好不好哇 。”
一松手 , 它又飞我妈肩膀上了 。街坊一看:“干嘛非得落她那儿 , 落我这儿 。”
抓过来放肩膀上 , 一松手又飞回去了 。
它认人 , 很有意思 。那会儿老北京玩的东西不多 , 你们家房檐底下有鸟窝 , 我们家房檐底下也有 。你们家养家雀 , 我们家也养 。
家雀弄不错 , 它知道我是哪家的 , 可是养家雀的人不成啊 , 都一个模样 。于是 , 往往就用红药水、钢笔水给自己家的家雀脑袋上染点颜色 , 以区别是谁家的 。
家雀寿命还可以 , 能养两三年 , 挺有意思的 。
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1956年 , 天一黑 , 东直门关厢居民的突击队就出动掏麻雀窝了 。江定保摄
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1957年 , 用网捕麻雀 。
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1958年 , 东郊区和平农业社青年捕雀突击队员郑秀在用弹弓打麻雀 。冯文冈摄
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1958年 , 师范大学的学生们在紫竹院轰麻雀 。高宏摄
要说吃家雀肉啊 , 一般老北京人是不吃的 。因为知道家雀通人性 , 不祸害你 。老北京的饭馆也没有卖家雀 , 主要还是南方人在北京开的饭馆 , 有做家雀的 。我记得1970年代在东单往北 , 有一个上海餐厅 , 我就吃过红烧麻雀 , 反正不难吃 。那时候 , 人民生活水平也低 , 吃得挺香的 , 但是也没觉得有什么特别的好 。
以前 , 我家附近——西直门粮库里 , 家雀特别多 , 所以在大跃进的时候 , 西直门粮库的人“除四害” , 抓麻雀 , 那是繁重的任务 。下了班还得加班轰麻雀 , 这是现代想起来都好笑的事 。当时就是因为麻雀是吃粮食的 , 和人民争粮食吃 。实际上 , 你为了抓麻雀付出的体力、消耗的粮食 , 远远大于麻雀吃的那么点粮食 。
除了在粮库的麻雀 , 更多的麻雀是吃虫子 , 秋后、麦收有粮食 , 平时地里头哪有粮食啊 , 也不知道当时是怎么想的 。谢谢大家!
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