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列位欢迎来到照理说事 。
节目刚开始之时我想问大家一个问题,你有多久没有去身边的大超市购物了?十年人事几番新,短短十几二十年时间我国的商业零售业态发生了多次变化 。大家记得吧?倒退20年前大部分人买东西可能是去百货公司,可能是去街边的小卖部 。然而大概在20年前左右很多跨国大超市进入到了我国,什么家乐福、沃尔玛,在他们进入之后也催生了我国本土一大批连锁超市 。
所以从那个时候开始很多人购物的习惯已经发生了变化,我们可能不去街边的小卖部了,我们更愿意去大超市购物 。为什么?大超市货品非常全,而且价格便宜,甚至有很多大超市在很多城市还设置了很多免费的便民班车,散布到各个居民小区 。你可以免费的乘坐班车到我大超市购物,买完物品之后再免费的坐班车回到家中去 。短短几年之间大量的大超市把各种各样的小卖部都给挤垮了,甚至当时大超市的物价便宜到什么状态?有很多夫妻店、小卖部他们进货都要到大超市中去进货 。
是的,我国老百姓从来对于价格都是很敏感的 。大超市本来物品就充足,琳琅满目的价格又有优势,还有免费班车 。所以短短几年之间大家都养成了到大超市购物的习惯,然而也就20年间,现在大超市纷纷在退潮 。前两天北京中关村家乐福闭店了,这家店开业于18年前的2004年,开幕之时号称全亚洲最大的超市,然而这样一个巨无霸在经营18年之后终于落下了帷幕 。
而且在过去几年全国范围之内有超过80家家乐福的门店关闭 。何止家乐福,甭管是海外的沃尔玛也好,还是本土的什么华联联华也好,近些年来关闭的超市大卖场的数量是非常多的 。即便那些还在惨淡经营的大卖场现在客流也非常少,早就没有往昔辉煌的战绩了 。
那么我们老百姓到哪里去购物?咱们其实看看自己就知道了,有一些人非常喜欢到网上购物,这个够简单而且价格够便宜,甚至这两年来由于网购已经形成习惯了,很多人明知道网上价格不一定比大超市便宜,但是人家可以送货到门,而且在网上选择起来非常方便 。更关键的是你不需要到大超市去了,我们年轻人已经被养得越来越懒了,那么有没有实体购物?也有,这些年来大家注意到没有我们身边的便利店是越来越多了 。当年那些被大超市挤垮的小卖部摇身一变又重新回来了,只不过这一次他们变得更为时尚更为便利了 。
对于很多年轻人而言,咱们明知道你小便利店卖的商品可能比网上要贵一些,但是它供应非常及时,我出个门转个弯就能马上买到商品 。当然真正愿意去逛大超市的人也找到了新的去处,因为这两年以来有很多新兴的会员制超市,这些会员制超市中的商品品类可能没有现存的大卖场多,但是相对而言人家价格更为优惠,品质更加好 。
所以我们看到一方面家乐福沃尔玛很多大卖场倒闭,而另一方面很多城市的会员制超市异军突起,甚至还有人要去代购 。所以传统大卖场在会员制超市、便利商店以及网上购物的三重夹击之下,自己的生存空间是越来越小了 。说实话20年前他们是怎么把小卖部挤没的,今天他们就怎么会被人家挤没 。
而且除了商业上的竞争之外还有一个重要因素,大家知道吗?那就是地产价格的飙升,十几、二十年前很多大型购物中心新建之后它是需要招商的,他也知道我新搞一个大商场我一定要招一些头部品牌、主力品牌过来,比如说我最好能招个星巴克,我最好能招个必胜客、肯德基、麦当劳 。当然我最好能招一个大超市,因为有了大超市你就有了足够的人流,人家能过来到超市买点东西,可能顺便到二楼三楼买点衣服、买点化妆品、看场电影吃个饭,商业慢慢就火热起来了 。
【大超市为什么都在倒闭i 大超市为什么都在倒闭】所以对于很多大商场而言,当年会给予非常低的租金来吸引一些大卖场进驻 。对于这些大卖场而言,当年那个生意真是很好做,一方面租金是非常低的,另一方面员工工资是非常低的 。倒退20年很多超市的理货员一个月就几百块钱工资,而且超市一开业有大量的供应商入驻,他们还可以从供应商身上大赚一笔钱 。一方面截留他们的货款给自己要几个月的账期,另一方面经常搞各种各样的宣传活动,什么堆头费、上架费还能赚一大笔,这是为什么在过往20年超市大卖场越干越火的原因 。
然而当一个商圈相对成熟之后,人家商场也要赚钱,商场当年近乎以免费的价格非常低廉的价格把这个地方租给大卖场,10年之后到期了,人家需要涨租金了,大卖场就有点受不了了 。而且这些年来由于大卖场吸引力越来越弱,所以很多商场也感觉到了即便我有这样一个大卖场在,说实话并不能给我吸引更多的人流,不能为我2楼3楼4楼的很多其他商业导流,那么我还用这么低的价格招来这些大卖场它意义就不大了 。
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