灯心草麦冬煲瘦肉功效 _麦冬煲汤搭配什么好

1、补肾养血，滋阴润燥的功效，促进铁吸收，有较佳的健脑抗衰功能,能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
2、灯心草是多年生草本水生植物，地下茎短，匍匐性，秆丛生直立，圆筒形，实心，茎基部具棕色，退化呈鳞片状鞘叶，穗状花序，顶生，在茎上呈假侧生状，基部苞片延伸呈茎状，花下具2枚小苞片，花被裂片6枚，雄蕊3枚，雌蕊柱头3分歧。褐黄色蒴果，卵形或椭圆形，种子黄色呈倒卵形。灯心草也是药用植物，其茎髓或全草入药具有清热、利水渗湿之功效，可用于淋病，水肿，心烦不寐，喉痹，创伤等症。灯心草味甘淡性微寒，入心、小肠经，能利水通淋、清心降火。
3、麦冬为门百合科植物麦冬、湖北麦冬、短葶山麦或山麦冬、沿阶草等的块根。麦门冬为多年生草本，四川在栽后第2年4月下旬收获，浙江在第3年或第4年收获。选晴天挖取根部，抖去泥土，切下块根和须根，洗净，晒干水汽后，揉搓，再晒，再搓，反复4至5次，直到去说须根后，干燥即得。麦冬适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。
麦冬瘦肉汤怎么煲麦冬作为一种常见药材，人们经常拿它来煲汤，麦冬的汤谱也有很多。那么，麦冬煲汤效果究竟是怎样的呢?麦冬这种药材甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。它养阴清热，可以治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴润肺止咳，用于治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。因此，麦冬煲瘦肉汤的效果是很好的。
三、麦冬和什么一起煲汤好
1、麦冬雪梨炖瘦肉
材料：雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量。
做法：麦冬用清水浸软洗净瘦肉剁成肉饼雪梨去皮洗净后切块北杏洗净。将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水。炖2.5小时后加入适量盐调味即可。
2、麦冬枸杞鸽子汤
材料：麦冬15克，枸杞20克，玉竹15克，沙参20克，蜜枣2粒，鸽子1只。
做法：把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料，需要浸泡12小时) 。把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用。把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
3、麦冬淮山玉竹煲鸽
材料：鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量。
做法：鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后放入烧开的热水中焯水。淮山、玉竹、麦冬洗净备用。将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。4、加入适量盐调味即可。
麦冬煲汤搭配什么好灯芯草麦冬瘦肉汤的做法如下：
用料：瘦肉适量、麦冬10克、玉竹12～15克、灯芯草适量、蜜枣1～2颗、枸杞少许。
步骤：
1、准备材料。
2、筛网清洗干净，加入适量水。
3、中大火沸腾之后改中小火，只要不溢出来就行，再煲半小时，就差不多了。
4、关火加适量盐，蜜枣加一个汤不会太甜。
6、成品图。
麦冬瘦肉汤怎么煲窍门此汤特点：滋阴而不寒凉，还能调节身体阴阳功能
适于：上火引起口臭、口腔溃疡、喉咙痛，阴虚火热、脾气暴躁、睡眠不实。
也可用于阴虚引起的口干舌燥、干咳盗汗、乏力消瘦的调理，用于支气管炎，肺上疾病的调理。
材料：
沙参：20克，麦冬15克，莲子50克，猪瘦肉500克，姜1片
做法：
1、莲子去心，沙参，麦冬洗净浸泡30分钟
2、瘦肉切小块后飞水去血污
3、将所有材料及沸水1250毫升放入炖盅，加盖，隔水炖120分钟，精盐调味即可
【灯心草麦冬煲瘦肉功效】秋冬时节我的咳嗽都是差不多这样的~ 雪梨就有润肺化痰、止咳清润的功效，而且营养相当丰富；麦冬是补阴类的中药，性微寒味甘，具有比较好的生津润肺、化痰止咳的功效。因为它比较滋润，我们冬天用麦冬煲汤对于防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲汤，每次加一点点北杏是比较好的方法，除了看重弱杏的止咳平喘、镇静呼吸中枢的作用外，更加重要的是北杏能够中和雪梨那一点点寒性，令这个汤更加清润，而且男女老少都适宜。