金刚藤头适合搭配什么煲汤 _15种生长在丛林山溪边的野菜，煲汤或炒食都美味，你认识几种？

1、金刚藤头可以煲汤，再加上猪骨头、豆腐，口感更鲜美营养丰富。里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，特别适合老人妇女儿童食用。
2、金刚藤头是一味中药，祛风除湿。治疗风湿、类风湿关节炎。活血止痛，治疗肩周炎，腰间盘突出，颈椎病等各种颈肩腰腿痛，也可用于跌打损伤。清利小便，也可缓肝坚肾，清小肠火，化膀胱水。
金刚头煲汤煲什么好金钢滕头煲鸡翅山药平菇枸杞汤，很有营养，下面来看看做法。
材料：鸡翅，金刚滕头，淮山药，姜，葱，平菇，枸杞子，盐，味精
做法：1.鸡翅清洗切片.山药去皮切片.生姜切成片，葱切一大段，金刚藤头清洗备用.2.将水烧开后，放进姜片及切片鸡翅煮滚去鲜血，取下鸡翅用凉水清洗干净.3.再次装水，煮沸，放进鸡翅煮20分钟，添加淮山药，平菇，枸杞子，金刚藤头，用文火煮30分钟，加盐和味精调料。
金刚藤头是一味中药材，是百合科绿色植物粉菝契的地下茎和叶，金刚藤头具备清热去火、利湿消肿、止咳化痰、活血止痛的作用。可用以医治跌打、风湿关节痛、骨筋疼痛等。
鸡肉营养价值：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
15种生长在丛林山溪边的野菜，煲汤或炒食都美味，你认识几种？近些年，很多人喜欢自己去野外采挖野菜食用，特别是一些生长在老林山溪中的野菜，更是受到了人们的青睐，但大部分人其实对野菜认识并不多，本节内容就带大家一起了解下丛林山溪边比较常见的野菜到底有哪些：
一、凉粉草
夏天天气酷热难耐，很多人都喜欢吃上一碗清热解暑的凉粉，但大部分人可能并不知道凉粉究竟是用什么制作的。
制作凉粉的植物其实本名就叫凉粉草，它的别名叫仙人草、仙人冻或者仙草，多生长在山溪，河边或农村的田间地头，制作凉粉时收割地上茎叶部分煮烂后过滤出汁液，再拌少许米粉或碱水煮沸倒出簸箕凝固而成，而且凉粉草除了用来制作凉粉，还能用来煲汤。
二、鸭脚板
鸭脚板又叫鸭儿芹，别名牙痛草、鸭脚菜、鸭脚掌、水白芷、三叶芹等，多生长在山溪、山沟或林下湿润等地，食用嫩茎叶部分，也可以去叶吃茎，味道鲜香。
三、水竹笋
水竹笋，又叫山竹笋，是山林或者河溪边生长的一种小型竹子的嫩笋，这种竹子以前乡下常作火把用，这种笋没有其它甜笋或毛笋那么大，但笋肉脆嫩且鲜香可口。
四、铜垂玉带草
铜垂玉带草别名地钮草、地茄子、地浮萍、马莲草、土油甘，广东地区称作落地冬瓜，浆果成熟后可以吃，嫩茎叶可与鸡蛋或瘦肉一起煮汤。
五、嫩柴胡
柴胡是一个中药名称，别名山菜、地熏、柴草、菇草等，嫩柴胡即柴胡的嫩苗，可以当菜炒食、凉拌，也可以用来煲粥。
六、锦绣苋
锦绣苋别名五色草、红节节草、红草，多见于山溪、河沟边，部分地区有栽培，食用嫩茎叶部分，可炒食、煮汤或涮火锅。锦绣苋叶片艳丽，还可以做盆栽。
七、杠板归
杠板归别名犁头刺、蛇牙草、蛇倒退、河白草和蚂蚱簕等，生长在山林、河溪等较湿润的地方，刚长出的嫩芽部分可以炒食。
八、酸筒杆
酸筒杆学名虎杖，这是一种农村山野比较常见的植物，根茎供药用，地上鲜嫩的茎杆可生食，也可以当野菜炒食。
九、卵叶半边莲
卵叶半边莲，广东地区称作姐妹菜，民间多作妇科草药用，可以配合其它草药煮鸡蛋或瘦肉汤饮用，多生长在山溪或沟渠等湿润的草地上。
十、大苞水竹叶
大苞水竹叶是鸭趾草科的一种匍匐草本，多见于两广地区的一些河沟、水渠或山溪边上，广东俗语称作“轮滑草”，可采挖嫩苗与瘦肉或鸡蛋一起煲汤。
十一、天胡荽