6、看垃圾 , 因为通过垃圾能看出一些销量方面的东西 , 这是比较偏的一种方式 。如果店主经常扫门口 , 要不是店主喜欢干净 , 要不就是人流大垃圾容易积累 , 要不就是周围的卫生不好要不停的扫 , 有价值的是第二种情况 。
有的时候我扫地 , 如果总是扫到一个东西的外包装 , 我就知道 , 这个东西绝对好卖 , 而且在这个店附近有市场 , 买的人很多 , 我就会增加这个新品到店里 。
7、看太阳 。有时候太阳也决定着一个店的生意 , 一般太阳一直照射店门口的地方 , 都不是什么好地方 。因为天气热的时候 , 人流都是躲着太阳走的 , 你的门口总是有太阳 , 顾客就会来的少 。
而且 , 门口太阳大会造成门店的温度过高 , 要开空调 , 风扇 , 门口的雪糕柜水柜也要持续制冷 , 无形中会增加门店的电费支出 。用一句俗话说就是:太阳照门口 , 门口光秃秃 。
8、看流动 。一般来说 , 小区的生意是相对固定的客源 , 马路两边是相对流动的客源 , 一个既有固定客源还有流动客源的店 , 是相对较好的门店 。有些店门口人来人往 , 看着似乎人流量很大 , 但其实都是过路客 。仅仅是路过 , 消费很有限 , 所以我们在看人流的时候 , 也要对人流进行区分 。实在难以判断的时候 , 你可以观察人流的速度:买东西的顾客都是走的不快的 , 一边逛一边买 , 过路客都是来去匆匆很少停留的 。
除了以上这些 , 在选址考察的过程中 , 要特别当心“架子店” 。所谓架子店 , 是专门骗取门店转让费的门店 。我们知道一个门店转让的时候一般都有转让费 , 并且这个费用还不低 , 于是有人就看准了这个门道 , 专门找到空铺或者新开发的地方 , 进行装修 , 搞好卫生 , 把门店数据也弄的很好 。碰到菜鸟 , 一次净赚好几万 , 比开一年便利店赚的都多 。这些人本身对便利店的运作比较熟悉 , 他们开店就是为了转店 , 所以会根据菜鸟的心理来定做门店 , 菜鸟看到这样的店基本也是心花怒放 , 很容易上当 。但就像任何毒药都有解药一样 , 这样的店也有一个致命且容易暴露的缺陷 , 就是客流 , 这个缺陷用蹲点看的办法就可以轻松发现 。
所以 , 建议大家尽量了解清楚店面的基本状况 , 充分调查周围的环境后再做决定 。好饭不怕晚 , 冲动是魔鬼 。大家说说你们开店的经验与过程一起交流!开店生意笔记:
1、一线城市适合开便利店的差不多的位置 , 基本上被连锁公司和个人占完了 , 如果可以的话 , 尽量转稳定的老店 , 而不要开新店 。
2、便利店和饮食类店铺以及宾馆酒店ktv在一起 , 可以赚到更多的钱 , 尤其和烧烤档一起最好 。因为这类店铺的顾客吃东西时 , 经常会需要买点烟酒或者其他小东西 , 无形当中增加了便利店营业额 。
3、有时候太阳也决定着一个店的生意 , 一般太阳一直照射店门口的地方 , 都不是什么好地方 。而且门口太阳大会造成门店温度过高 , 无形中会增加门店的电费支出 。
4、在选址考察的过程中 , 要特别当心“架子店” 。但这样的店有一个致命且容易暴露的缺陷 , 就是客流 , 这个用蹲点看的办法就可以轻松发现 。
- 新鲜无花果的吃法和功效 为什么叫无花果
- 今晚放鞭炮是怎么回事 今天为什么放炮
- 为什么新锅要用茶叶炒
- 为什么看完海贼王顶上战争之后就不想继续看了
- 为什么新疆的哈密瓜特别甜
- 为什么新旧电池不能混用
- 为什么环太平洋里面的政府会认为建围墙可以抵挡住怪兽入侵
- 为什么新浪没有独立的搜索业务
- 为什么艾斯会和烟鬼斯摩格打成平手
- 为什么动不动就会有地域攻击