油分动物油和植物油,成分含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸.不饱和脂肪酸容易被吸收分解 。
油是我们细胞膜的构成成分,但过多的摄入油,会增加肝和胆负担,无法分解就集结在体内血管壁上,造成行为反映迟缓,肥胖,心脏病盐内含有大量的Na+,Na+过多身体内的醛固酮含量会降低,结果是保Na+,排K+,过多的盐势必会引起K+的过多排出,K+过少会引起心脏不适,咸味入肾,过多吃盐伤害肾脏,每天吃盐的量最好维持在4-6克 。
高油高盐是造成肥胖,高血压,心脏病的原因之一,而高油高盐是目前国人的通病,对健康十分不利的 。健美运动员的体型和健康状况直接影响到训练效果和比赛成绩,因此他们的饮食都由专家给予建议,这些建议也值得我们采纳 。
在现代健美比赛中,盐是用来衡量运动员赛前训练质量的一个重要标志,因为盐在水平衡、细胞渗透压中起到很重要的作用,体内盐分过多时会引起肌肉中的水储留,对皮肤表面观察肌纤维的清晰度会产生一定的影响,因此健美运动员赛前最好少吃盐 。
盐中的钠离子又是胰液、胆汁、汗液和眼泪的主要组成成分,与肌肉收缩和神经功能关系密切,对糖类的吸收也起着比较特殊作用 。氯离子是用来产生胃中的盐酸,对维生素B12和铁的正常吸收有利,还可以参与淀粉酶的激活,抑制细菌在胃里的生长 。
因此,盐在体内的比重,不仅关系到肌肉线条的清晰度,还关系到人体生命的基础特征 。在2006年全国健美锦标赛上,多次出现运动员在赛场上抽筋的现象,说明运动员在盐的摄入量上存在问题 。
现代医学也证实:食盐过多或过少,都对人体有害 。如果长时间摄入盐分过多,比较容易诱发高血压、心脏病,甚至会造成浮肿 。欧美发达国家曾在50年代发起“抗盐运动”,提倡人们要少吃盐 。一般情况下人体不会缺盐,但如果人体在特殊情况下盐分损失过多,又得不到补充,就会出现软弱无力,容易疲劳,严重时会发生肌肉痉挛、恶心、头痛,严重时还会出现脱水,并危及生命,所以盐也是人类所必不可少的 。
那么我们每人每天到底吃多少盐才是适量的呢?世界卫生组织建议:一般人每日食盐量为6~8克 。我国居民膳食指南中建议每人每日食盐量应少于6克 。对于轻度高血压患者,建议控制在4克左右,这个标准对我国的心血管疾病患者是有利的 。
氯和钠的主要来源是食盐,机体对氯的需要量约为钠的一半 。健美运动员在运动时大量排汗,特别是夏天,盐分丢失较多,可根据情况补充适量的盐 。
让健美选手在比赛当日保持盐的比重最低,以维持肌纤维的清晰度的做法是在赛前数日饮用一定量的蒸馏水,将体内的盐分排出,等比赛后再及时补充 。
问题八:看好多说健身少吃盐,我就是好奇健身出了那么多汗,损失那么多盐分,再提倡不补充盐,会有什么后果? 20分 没有说不吃盐,只是在备赛期间为了脱水首先要喝大量的盐水之后再喝蒸馏水开始进行脱水,在脱水时是不能吃盐的
问题九:练健身只能吃少盐食物?如果要健身想要出效果最好吃无盐无油的食物并且不要吃淀粉含量过高的食物如土豆 大米 面条等食物 多吃西兰花 蔬菜 用橄榄油小火烹饪
问题十:低盐饮食 健身为什么要低盐油脂会使脂肪不易被启动,减低了燃脂系数和增加了难度 。
盐分的大量摄入,会使身体需要更多水分均衡,反而减低了身体的代谢率,也会减低燃脂效果 。
健身为什么少吃盐?【为什么运动员都少吃盐】健身少吃盐,目的是获得更清晰的肌肉线条 。因为盐在细胞主要起到渗透压、水平衡中起主要作用 。体内盐分过多会引起肌肉中的水储留,直接影响在皮肤表面观察肌纤维的清晰度 。因此健身前应少吃盐, 从而避免影响健身运动员的脱水效果 。如果健身不是为了登台比赛,那么就没有必要了 。
为什么运动员都少吃盐众所周知,食盐对人体的重要性 。但食盐也像其他的元素一样,绝不能多食 。
食盐的主要成分是钠和氯,它对人体的作用是维持人体的渗透压 。研究资料表明:成人感到咸味时氯化钠的浓度是0.9%,婴幼儿感到咸味时,其浓度为0.25%,若按成人的口味摄入盐,小儿体内的钠离子会增多 。此时小儿的肾功能未发育完善,没有能力排出血液中过多的钠,使钠潴留体内,使血量增加,加重心脑负担,引起不肿或充血性心力衰竭 。因此,小儿的饮食应以刚出现咸味为宜 。提倡低盐,不是说吃盐越少越好,盐过于少,会造成钠离子在体内的不平衡,也会影响菜的味道,而影响食欲 。
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