微波炉热菜用什么器皿( 三 )


希望可以帮到你!!
微波炉里不能放哪种类型的碗
凡是金属的都不可以
会产生电火花伐不仅不能加热,还会损坏微波炉
比如铁碗,钢碗,铝碗,锡碗等
搪瓷也不行
就连普通的陶瓷碗上如果镶了金属金边也不可以放进微波炉
微波炉专用的碗最好是玻璃的,普通的瓷的也可以
特别提醒的是:一般“立乐新鲜屋”包装的牛奶,豆奶,果汁等等盒装饮料也绝对不可以放进微波炉,因为那些只可里面夹了很多层锡纸,不仅无法加热,还会烧焦出危险!
最好是把那些东西倒在玻璃碗瓷碗里面
用微波炉加热食物应该用什么碗
要在微波炉里使用的器具,应该选用“PE”材料(聚乙烯)做的,是国家规定的食品包装及餐具用材料,相对安全;如果要用玻璃和陶瓷的餐具,必须选取明确能在微波炉使用的,没有的明确玻璃陶瓷餐具容易破裂、或爆炸造成伤害 。
普通的瓷碗可不可以在微波炉里面加热?
不可以,这样做有很多危险,最好是去超市买微波炉专用的器皿,现在有很多漂亮的瓷器厂底部写着微波炉适用)可以买来用,我就专卖了一套,和平常的瓷器一样钱 。
普通的玻璃碗可以放微波炉里加热1小时吗?不可以的话..那什么可以
什么器具适合在微波炉用?最重要的是掌握三要素:①微波炉穿透力强,②耐高温,③符合 食品卫生要求 。
1.玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚 至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用 。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟 。如加热时间一长,则容易破裂 。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用 。
2.陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分 。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用 。特别要提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,故不宜使用 。
3.塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热 。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤 。保鲜膜也属于塑料制品:一种为普通保鲜膜,可以在加热蔬菜时使用;另一种为微波炉专用保鲜膜,可用于加热肉类、禽类、糖类食物 。至于不耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿,千万不能放在微波炉中使用,因为这些材料都及收微波,在加热时自身会熔化,有的还会散发出毒素、异味,有害人体健康 。
4.金属器皿:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,微波是不能透射过金属的穿光亮的金属表面能反射微波,金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、对食物无法加热 。同时容器与炉内壁的相互反射会使部分金属产生涡流和打火现象,非常危险!所以都不适宜在微波炉中使用 。
5.木、纸等器皿:在溼态情况下,这些器皿可以在微波炉中短时间使用 。但若时间一长,器皿干燥会引超燃烧 。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用,因为油漆中有苯,微波加热会使其散发而污染食物 。
除了注意器皿的材料外,消费者在选择器皿形状时,最好挑选浅底、宽口、直边、圆形的 。
微波炉可以放什么碗
凡是金属的都不可以
会产生电火花,不仅不能加热,还会损坏微波炉
比如铁碗,钢碗,铝碗,锡碗等
搪瓷也不行
就连普通的陶瓷碗上如果镶了金属金边也不可以放进微波炉
微波炉专用的碗最好是玻璃的,普通的瓷的也可以
特别提醒的是:一般包装的牛奶,豆奶,果汁等等盒装饮料也绝对不可以放进微波炉,因为那些只可里面夹了很多层锡纸,不仅无法加热,还会烧焦出危险!
最好是把那些东西倒在玻璃碗瓷碗里面
微波炉可以用什么器皿加热食物?陶瓷器、玻璃、耐热塑胶等餐具都可以用于微波炉加热 。因为微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用,故为微波烹调用的最佳器皿 。需要注意的是,瓷制碗碟不能镶有金、银花边,最好是使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热 。
扩展资料:
有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分 。美国食品药品管理局(FDA)测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量,要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一,才可以标注为“可微波加热” 。所以,对于那些标注为“可微波加热”的合格塑料容器,是相当安全的 。如果不放心,还可以使用陶瓷或者玻璃容器 。