烧饼怎么做又香又脆，烤烧饼的做法和配方 。发迹号带你了解更多相关信息 。
用料 高筋面粉 180g 温水 70克 黄油 50克 白砂糖 35克 低筋面粉 120克 黄油 60克 白芝麻 适量 鸡蛋（刷面） 1个 豆沙 200克 做法步骤
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1、黄油，高粉，温水，糖倒入面包机，开搅拌程序，搅拌40分钟，得到油皮面团
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2、黄油和面粉混合
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3、得到油酥面团
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4、油酥面团和油皮面团盖保鲜膜醒半小时
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5、将油酥和油皮均分成10份
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6、油皮按扁，放入油酥
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7、油皮包裹住油酥，封口
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8、得到10个面团
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9、盖保鲜膜醒发15分钟
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10、取一个擀成牛舌状
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11、由下向上卷起
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【烤烧饼的做法和配方 烧饼怎么做又香又脆】12、卷成一个卷
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13、都卷好
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14、盖保鲜膜醒10分钟
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15、取一个从中间压扁
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16、擀开来
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17、卷好
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18、盖好保鲜膜，醒10分钟
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