如何挑选苦苣菜

每天购买一些食材是每一个家庭最平常不过的事情 , 但是购买食物并没有想象的那么简单 , 有些食物挑选好了吃起来更加的美味和营养 , 尤其像挑选这种常见的食物 , 选择更是要掌握一定的方法 , 下面带大家一起看一下什么样的挑选好 。
【如何挑选苦苣菜】性状根呈短圆锥形 , 灰褐色 , 有多数须根 。茎呈圆形 , E部呈压扁状;表面黄绿色 , 茎基部略带淡紫色 , 具 纵棱 , 上部有暗褐色腺毛;质脆 , 易折断 , 断面中空 。叶互生 , 皱缩破碎 , 完整叶展平后呈椭圆状广披针形 , 琴状羽裂 , 裂片边缘有不整齐的短刺状齿 。有的在茎顶可见头状花序 , 舌状花淡黄色 , 有的可见果实 。气微 , 味微咸 。
每一个人对食物的要求都是不同的 , 但是对于每一个人对美食都是无法抗拒的 , 所以我们在选择食物的时候尽量选择新鲜和口感好的 , 就要掌握一定的方法 , 希望上文所说的什么样的挑选好能够对大家带来一定的帮助 。