5、撒入味椒盐，拌炒均匀，倒入葱花，将基围虾翻炒片刻，装入盘中即成 。
6、这样做出来的基围虾肉鲜嫩，虾皮脆爽，可以一同食用 。
4基围虾如何快速剥壳如果觉得基围虾皮比较硬，影响口感而不愿意吃皮的，下面介绍一下基围虾快速剥壳的方法：
1、用手将基围虾的头拧掉 。
2、然后剥去前两节的虾壳 。
3、一手捏住虾身，一手捏住虾尾，轻轻一扯就可以了 。

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