如何快速清洗雪燕的杂质 雪燕最简便的清洗方法

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如何快速清洗雪燕的杂质 雪燕最简便的清洗方法

文章插图
【如何快速清洗雪燕的杂质 雪燕最简便的清洗方法】第一,雪燕的泡发过程 。把干的血燕放入一个干净的不锈钢盆里或者是沙堡里 。雪燕的多少看你自己使用的量 。一般血燕泡发好后可以涨到30到50倍 。把水倒入盆里直接泡24小时,中途换水两次 。如果是夏天温度比较高,建议放入冰箱冷藏室里泡发 。
血燕泡发好后,用镊子拣出毛和杂质 。把杂质和毛清除干净以后,然后加入红枣,枸杞 。红糖,隔水炖30分钟就可以食用了 。