像白菜一样的是什么菜啊 _像小颗大白菜的一种菜是什么

水白菜：大薸，俗名水白菜、水莲花或是大叶莲，为天南星科大薸属的唯一物种。多年生浮水草本植物，雌雄同株，繁殖迅速，是农业环保的头号天敌，已经被列入我国100种最危险入侵物种名单。大薸属于外来物种，原产地巴西，现在广泛分布在热带、亚热带地区，中国华南和华东地区的许多内陆湖泊也都大范围地出现了大薸。
像大白菜一样的是什么菜这种看上去是不是很像白菜呢？它叫金玉兰，别名:欧洲菊苣，玉兰菜，苦白菜，属菊科。
根为粗壮的肉质直根，基生叶片大(长30-46 cm，宽8一12 cm)，叶形似蒲公英叶，叶缘有皱缩。
金玉兰是野生菊苣的变种，是一种极受欢迎的高档保健型蔬菜，口感鲜嫩。作为蔬菜多以嫩叶、叶球或软化后的芽球作为产品器官，可炒食、作汤或沙拉，可开胃，也可解荤腻。金玉兰营养丰富，每100 g鲜金玉兰芽球中含钾195.5 mg、铁0.934 mg、钠18. 94 mg、锌0. 793 mg ,胡萝卜素0.043 mg、蛋白质680 mg等。
【像白菜一样的是什么菜啊】而且金玉兰中含有一般蔬菜中没有的成分如苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山金玉兰莴苣素等，该类物质具有清肝利胆、开胃健脾、解酒、减肥等功效。菊苣嫩根茎可用于栽培软化菊芭，可产软化菊苣12 000 kg/hm2 。营养价值高，粗蛋白含量20%-23%，粗脂肪5%，富含丰富的胡萝卜素、维生素A,C及钾、钙、镁等多种微量元素。且金玉兰在软化栽培过程中不需施肥打药，是一种不可多得的优质高档保健型蔬菜。
菊苣在我国原为少数民族习用药材，《新疆中草药》记载，菊芭"苦，寒，清热，利尿，利胆，消炎，"，主治"黄疽型肝炎、急性肾炎和气管炎"，《中国民族药志》记载更为详细，蒙古族药用其根，"微苦，凉。清热利湿，健胃。主治肾炎水肿，胃脘胀痛，食欲不振" 。维吾尔族药用其全草。
像小颗大白菜的一种菜是什么像小颗大白菜的一种菜是娃娃菜。
娃娃菜（Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage，译法尚待统一），又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。