很多人认为伏苓是一种谷物,实际上伏苓与莲籽类似,是睡莲科绿色植物芡的果子,别名鸡头米、刺莲蓬实、刀伏苓、鸡头果、苏黄等 。是一种食药同源双用的水生花卉芡的干躁种仁 。伏苓中关键含淀粉,除开可供服用哈能够用以制酒及制副食品用 。
刺芡全身有刺,采摘艰难,收获期为8月中、中下旬至10月上中旬(紫花苏芡)或9月上中旬至10月中下旬(白色花苏芡) 。因此 如今的伏苓能够说成应季的食品 。
伏苓
每100克伏苓中带有:发热量144.00(卡路里),碳水化合物化合物31.50(克),人体脂肪0.20(克),蛋白4.40(克),甲基纤维素0.40(克),维他命C 6.00(mg),尼克酸0.40(mg),维生素b20.08(mg),尼克酸2.50(mg),钙9.00(mg),铁0.40(mg),磷110.00(mg) 。
中医学觉得伏苓味甘、涩,性温,有利肾锁精,健脾治腹泻,去湿止带的作用 。
1、伏苓有利于补充营养成分
伏苓中带有丰富多彩的木薯淀粉,能为身体出示很多的发热量,另外还带有很多维他命与矿物,能为身体的一切正常生理学活动出示动能 。
2、伏苓有利于消化
伏苓有提升结肠消化吸收作用的功效,有利于提升尿麦芽糖醇代谢率,提升血细胞胡罗卜素浓度值 。血细胞中胡罗卜素水准的提升,有助于防止癌症,增强抵抗力 。
3、伏苓有利于健脾
伏苓的健脾作用,关键来自中医学的论述,在《本草求真》中记述:“伏苓怎样健脾,以其味甘之故;伏苓怎样健肾,因其味涩之故 。惟其味甘健脾,所以能清热利湿,而泄泻腹痛能冶疗;惟其味涩健肾,所以能闭气,进而遗、带、小便禁不住皆愈 。功与淮山药类似,然淮山药之阴,本有过度伏苓,而伏苓之涩,更有高于淮山药;且淮山药兼润肺阴,而伏苓则止于脾肾而不如于肺 。”
4、伏苓有利于防止皮肤过敏
伏苓中带有尼克酸,是一类B族维生素,是人类抗糙皮病因素 。若欠缺菸酸时,重则易患糙皮病,轻则会导致皮肤角质层过薄,也就是大家常说的皮肤过敏症 。对日常生活填满工作压力的当代人而言,维生素b3维持中枢神经系统身心健康和脑功能一切正常运行的作用,也肯定不能忽略 。因此 服用伏苓有利于防止皮肤过敏,防止“癞皮病”,另外对身体中枢神经系统与脑功能一切正常的运行,具有很重要的功效 。
5、伏苓有利于防止发炎
伏苓中带有的维生素b2与尼克酸全是B族维生素,二者有利于防止口角炎,唇炎、舌炎、眼结膜炎,性器官位置发炎及其神经炎,脚气病等,是身体所必不可少的关键维他命之一 。
【芡实的图片】 芡实功效功效强劲,一般群体皆可食,可是需要留意的是,尽管伏苓营养丰富,维他命和矿物的成分较高且易消化吸收,可是中医学觉得伏苓的收敛性功效较强,不利产后恶露清除和伤口修复,会影响生完孩子人体还原,孕妇不适合服用 。
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