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前言
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我今年和牛奶是杠上了,都快成奶娃娃了,测评了十四款国产宝藏鲜奶和十五款植物奶之后,我又把兴趣点转向了奶粉,而且是国产小众,或者说宝藏奶粉,因为我从小就是喝海河奶粉长大的,并不是喝鲜牛奶,所以对于奶粉来说一直有着非常深的感情 。
特别是奶粉干吃,小时候能够抓一把奶粉放嘴里,能够幸福一整天,现在这种快乐再也找不到了 。
同时根据天猫透露的数据,成人奶粉(含驼奶粉)在天猫平台2020年同比增速超过70% 。高速增长背后的核心驱动因素则是众多消费者的快速涌入,消费人数同比增长超过45% 。(统计时间为2020年4-12月) 。
也许一两年以后国产奶粉会迎来新的热度,奶粉比鲜牛奶好的方面是保质期长,方便携带,可以加工糕点等,热热的冲泡完的味道比新牛奶反而会好喝一些 。
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鲜牛奶测评可以看看这篇文章,所以先不要喷为什么好好的不喝鲜牛奶,非得喝奶粉了哦,我家现在还堆着好多箱鲜牛奶没喝完呢:
双11牛奶怎么买!14款国产宝藏纯牛奶真实大评测(内附双11好价推荐)
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有一些朋友可能是乳糖不耐受,喜欢喝牛奶,但是总会拉肚子,所以可以推荐看一看植物奶,现在植物奶非常的流行,非常的火爆 。
哪款植物蛋白饮料最好喝?喝完这15款以后我有了自己的答案
1、成人喝奶粉
1.并不是所有成人都适合喝奶 。
对一些人来说,食用乳制品可能导致乳糖不耐受(Lactose intolerance)
2.奶粉注重营养,但容易找到替代品 。
提及喝奶,很难绕开“每天一杯奶,强壮中国人”的语境 。健康营养,几乎是劝人喝奶的唯一理由 。
3.同样是喝奶,液态奶比奶粉更时尚便捷,且营养成分并没有太大区别 。
西方国家虽然长期食用奶制品,但奶粉销量却远不及液态奶、酸奶、奶酪等 。
此外,小瓶装的液态奶也更加便携,适合成人快节奏的生活方式;也更适合添加进茶、咖啡、麦片等其他食物中,不易凝固接团 。与液态奶相比,冲泡奶粉更容易与传统、居家、中老年画上等号,显得不够时尚大气,人们主动购买的意愿不够强 。除了液态奶,喜欢喝奶的成人,也可用豆奶、椰奶、酸奶等替代 。
目前市场的现状来说的话,成人奶粉确实是一个比较需要扩展的行业,大家想到成人牛奶马上就会想到中老年的牛奶这个状态 。
2、本次测评范围
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淘宝一共买到五款:金星,海河,长虹,新农和哈纳斯 。
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京东一共买到三款:海乳,花园,牧童赐 。
3、国标中对成人奶粉的要求
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本次测评的8款奶粉全都遵从的是GB19644
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其中的分为乳粉和调制乳粉这两种 。这次的话呢,有五款是乳粉,配料只有生牛乳,分别是:新农,哈纳斯,海乳,牧童赐和花园
还有三款的话为调制乳粉,配料里面会添加白砂糖等,分别是:海河,金星,长虹 。
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很多人觉得国标对于奶粉的要求不高,其实理化指标中对于蛋白质脂肪的要求其实是很严格的 。
4、中国五大奶源带
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中国的奶源带主要分布在国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带(北纬40度——47度) 。
从地图上可以看出饲养带横贯东北、西北和华北草原带,包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛,集中了中国70%的奶牛以及超过60%的原料奶 。
这些地区因为适宜养殖奶牛,而且牛奶产量大,质量高,被称为中国的“黄金奶源带” 。
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