上海总是给人一种神奇的力量，有着“魔都”的称号，这是一个许多年轻人向往的城市，给了太多人白日梦和期望，但往往没有归属感 。
但是上海的美食总能温暖每一个漂泊者的胃，对于吃货来说，吃饭是人生最美好的时光 。
文章插图
如果你也去过上海，那这8大美食小吃，你一定吃过了，如果都吃了，真的是老上海人了，今天就给大家介绍一下这个8大美食 。
1、煎馒头
上海著名的特色小吃，煎馒头当属第一，小吃和晚餐都很受上海人的欢迎，即使是外人 。
文章插图
在老上海人眼里煎馒头分为清水生煎和混水生煎，不管是哪一种，都挡不住它们的美味，煎馒头外观饱满挺括，看起来特别喜人，皮薄肉多，汁水鲜，咬一口又脆又脆，非常愉快 。
2、鲜肉月饼
月饼被许多人视为中秋节的一种形式，事实上，在上海，人是宝，特别的爱 。
文章插图
新鲜的月饼主要是用不同的馅料，传统的五仁馅换成了鲜肉馅，刚出锅的味道最好，脆皮渣，蓬松的口感很惊艳，里面的肉也是最新鲜最嫩的，一口果汁，对于一些上海人来说，排几个小时的长队才能吃到东西是非常令人满意的 。
3、豆腐精粉汤
豆腐精粉汤其实做法简单，但是能够成为特色美食也是有一定实力的 。
文章插图
使用主要干粉条、瘦猪肉、油面筋、由豆皮等成分制成，味道自然是鲜美可口，咸香可口，如果到了上海，一定要来一碗，价廉物美的 。
4、条头糕
跳头饼不仅是上海人的最爱，它也是江浙一带非常受欢迎的食物 。
文章插图
主要原料是粘米粉、糯米粉、制作水皮，然后用豆沙包起来，看起来洁白如玉，咬起来口感柔软、糯甜，最重要的是甜而不腻 。
5、葱油饼
葱油饼乍一看是个很普通的名字，但就是这样平淡的食物，让上海人变得贪婪 。
文章插图
如果你仔细研究葱油饼的做法，你就会知道它为什么如此受欢迎，从和面、揉面、拍饼，调油酥，这些步骤都需要一些技巧，不然就尝不出来了，正宗的葱油饼，外层酥脆，里面马伊·项思逸，柔和的味道，很多层，咬一口超级满足 。
6、锅贴
锅贴的好吃程度在上海人心中也是有一定分量的，精致的，也值得讨论 。
文章插图
锅贴吃起来会比煎饺更浓郁，锅贴包好后，直接放入煎锅底部，然后盖上锅盖炖，出锅后的锅贴，皮和肉混合在一起，让人欲罢不能，再蘸蘸酱，简直了！刚出锅的最好吃！
7、豆腐花
上海人早餐怎么吃豆花，通常用葱油饼、煎馒头这些小吃是标配 。
文章插图
北方人称豆腐花“豆腐脑”，咸的甜的，不同的口味，但是豆腐花还是最喜欢上海的，滑、软、香、温柔是它的特点，如果喜欢咸味，可以加点榨菜，酱油，葱花裴毅，我不能停止喝酒，在上海可以吃到这样的早餐，我没有白来上海 。
8、炸猪排
炸猪排在几代上海人眼里都有很强的感情，可以说上海家庭主妇基本都能做到 。
文章插图
与牛排相比，上海的猪排更好吃，一小块肉，加工后令人垂涎三尺，焦崔，脆直渣，忍不住抹了把口水，肉很硬，但超级嫩，然后蘸辣酱油，正宗的上海味马上就出来了 。
9、油墩子
油墩子，看名字就知道是油炸食品，素食馅料有，别有一番风味 。
文章插图
蔬菜馅大多是萝卜丝，炸出来的味道咸、香、脆，大部分肉里都塞满了虾，味道更新鲜，更为嫩，越吃越喜欢，是很家常易道小吃，没事可以在家做 。
10、蝴蝶酥
蝴蝶蛋糕已经成为派甜心的代表作之一了，不同的形状，味道也不一样 。
- alrbag是什么车的方向盘
- 宝马bc按键是什么意思
- 奔驰abs灯亮了是什么原因
- 像a的车标是什么车
- WiFi 5与WiFi 6区分方法 路由器wifi5和wifi6是什么意思
- 香奈儿蔚蓝男士香水是什么味道 香奈儿蔚蓝男士香水淡香好闻还是浓香好闻
- 世界上最好的车排名1 世界上最好的车是什么车
- 王厚站你爸叫你是什么意思
- 通贯掌是什么命相 会遗传引起的吗
- 贾君鹏你妈妈喊你回家吃饭是什么意思