兴包菇怎么做好吃( 四 ) _杏鲍菇怎样做才好吃？

然后锅里油温烧到五六成热，中火炸到杏鲍菇硬挺，出锅前大火炸一下。
出锅后趁热可以再撒一丁点椒盐在表面，吃起来更有味，出锅将炸好的杏鲍菇放到吸油纸上吸去多余油份，这样可以减少摄入油份。
酱料汁杏鲍菇的做法也非常简单
先把杏鲍菇切成厚一点的片，打上花刀
然后根据自己的口味调上个酱料汁，我一般就是用豆瓣酱、孜然粉、生抽、自制的辣椒油和自制的剁椒，这个要根据自家的调料和自家的口味来。
然后放入电饼铛煎熟即可，没有电饼铛的就用平底锅来煎。
还可以做杏鲍菇花朵，先把杏鲍菇切成段，搭上花刀，拍上淀粉，然后炸到硬挺。
最后根据自己口味浇点调味料上去
杏鲍菇怎么做最好吃又简单杏鲍菇炒着吃，好吃又简单，做法如下：
1、杏鲍菇洗干净，切片，用开水焯熟。
2、蒜、葱切好。
3、芹菜洗干净，切条、用开水焯熟。
4、胡萝卜切片，用开水焯熟。
5、锅里放入油，放入葱、杏鲍菇、芹菜、盐炒熟。
6、放入胡萝卜炒熟。
7、放入生抽、蒜炒熟。
杏鲍菇怎么做才好吃杏鲍菇对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇怎么做才好吃呢？我来为你解答！
杏鲍菇怎么做才好吃
一、杏鲍菇炒肉的好吃做法
材料
猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。
做法
1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。
4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。
5、放入葱姜蒜炒出香味。
6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7、加入青椒炒至断生即可。
二、酱汁杏鲍菇的好吃做法
材料
杏鲍菇，白糖，酱油，蚝油，料酒
做法
1、杏鲍菇先切段再切片，在片上划出十字刀。
2、菇片放碗中，加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。
3、平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下。
4、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
三、咸鸭蛋青椒杏鲍菇的'好吃做法
菜谱简介
咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。
材料
咸鸭蛋2个，杏鲍菇100克，青红椒少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、咸鸭蛋切块，杏鲍菇焯水切片，青红椒洗净切片。
2、起锅热油煸炒杏鲍菇、青红椒片刻。
3、放咸鸭蛋炒匀。
4、放少许盐(咸鸭蛋有咸味也可不放盐)和鸡精调味即可。
四、杏鲍菇炒荷兰豆的好吃做法
材料
荷兰豆，杏鲍菇，红椒，鸡精，盐，白糖少许，生抽，姜末，葱末
做法
1.荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用
2.杏鲍菇切片，红椒切块
3.锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身
4.放入焯过水的
5.荷兰豆和红椒块，快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可
杏鲍菇怎么炒好吃家常做法【辣炒杏鲍菇】
【配料】:杏鲍菇、小米椒、辣椒、大蒜、红烧酱油、盐、猪油。
[练习]:
第一步:杏鲍菇洗净，斜刀切片，辣椒去籽去蒂，洗净切丝，小米椒洗净切段，大蒜去皮切片。
第二步:锅里倒油烧热，挖入猪油烧至融化，再放入大蒜和小米椒使其变香。
第三步:将杏鲍菇翻炒均匀，加入红烧酱油上色。
第四步:将辣椒丝翻炒均匀，加盐调味，即可食用。
[酱烤杏鲍菇片]
【配料】:杏鲍菇、大蒜、小米椒、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、油。
[练习]:
第一步:杏鲍菇清洗干净，切成较厚的片，用井字标记。大蒜去皮切碎，小米椒洗净切碎。
第二步:取一碗，加入淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐和水，搅拌均匀，加入杏鲍菇，拌匀，腌制10分钟。
第三步:锅中倒入油，烧热，放入小米椒和蒜末，翻炒均匀，倒入杏鲍菇片。
第四步:盖上盖子，小火煨3分钟左右，加入白糖调味，大火收汁后出锅。
【青椒炒杏鲍菇】
【配料】:杏鲍菇、青椒、大蒜、盐、鲜味、油。