1、重量值更大 。同等大小的橙子,一般挑选沉甸甸的,可包含更多水分更甜;
2、表皮细腻毛孔小 。橙皮的肌肤细腻,毛孔细小,则橙子皮会比较薄,并且更鲜美更甜;如果橙子毛孔粗大,则通常是大厚皮,味道不好;
3、表皮较硬且有弹性 。轻轻捏橙子,硬的比软的更好,并且要有弹性,这说明橙子更加新鲜,更甜美;
4、橙子肚脐眼小 。肚脐是橙子的复果,复果太多则较硬,且水分少 。如从大肚脐中把橙子切开,能看到里面的一小块果肉周围的一圈白色的筋络,这是橙子的复果,会导致橙子口感不好不甜;而小肚脐的橙子口感好,水分多,更甜 。
什么样的橙子比较甜挑选比较甜的橙子可以从橙子的肚脐、看形状、看颜色、捏橙皮四个方面 。
1、看橙子的肚脐 。橙子的脐眼就是它的复果 。复果会吸收“母”橙子的营养,而且太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃 。所以要选择肚脐小的橙子购买 。
2、看形状 。橙子有圆形和椭圆形两种形状,椭圆形的橙子比较甜 。
3、看颜色 。成熟的橙子大多是橙黄色,黄色中带有一些红色,这样的橙子成熟度更高些,也就更加甜了 。
4、捏橙皮 。皮捏起来有弹性的更好吃 。因为皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性 。
什么橙子最好吃最甜在所有橙子中,最甜的自然莫过于冰糖橙了 。
我国的冰糖橙历史悠久,早在明清时期就已经美名远扬 。而如今我国的冰糖橙尤其以湖南麻阳的冰糖橙名气最大,因为这里的冰糖橙含糖量很高,被人们称之为“冰糖泡” 。
湖南麻阳是我国的长寿之乡,在麻阳民间流行着这样一句谚语:“麻阳冰糖橙,皮麻药不沾,每天吃两颗,能活一百三” 。当地降雨量充沛,阳光充足,土壤多为砂土,这些优越的自然气候条件十分有利于冰糖橙的生长 。
麻阳冰糖橙具有与众不同的品质
外观特征:麻阳冰糖橙整体外形优美,个头不算大但比较匀称,果皮橙红光滑偶尔有黑斑点,这是由于未喷洒农药所致,无伤大雅,吃起来更加放心 。
口感特征:麻阳冰糖吃起来的口感极佳,非常甜,而且果肉肥厚,美味多汁,清甜爽口 。
【选哪种橙子比较甜】因此,湖南麻阳冰糖橙称得上是颜值与口感并存,漂亮又好吃,实属难得 。
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