天下第一鲜，阳澄湖大闸蟹，做“第一个吃螃蟹的人”，高品质王者 _知识分享

“若非阳澄湖蟹好，此生何必在苏州” 。
阳澄湖大闸蟹有“天下第一鲜”的美称。
作为一枚讲究的“吃货”，须知美食随时令而动，一年一度绝美秋味——阳澄湖大闸蟹怎能错过？！

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来自阳澄湖的大闸蟹
九月下旬开湖
用最快的速度让您品尝到今年的第一口大闸蟹
应季应景，无蟹可及
别犹豫，盘它
准没错

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相传千载之前，壮士巴解勇做“第一个吃螃蟹的人”，蟹的美味，由此流传。
而论起大闸蟹，苏州阳澄湖大闸蟹是越不过去的“高山”，青壳白肚、金爪黄毛，完美区别于别处，一直颇受食客追捧。

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“北京四大名医”名医施今墨，作为嗜蟹之人，曾将蟹分为六等：一等是湖蟹，阳澄湖蟹便是一级。
国学大师章太炎夫妇寓居苏州时，夫人汤国梨曾由衷感叹：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州。”

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蟹甲子来自阳澄湖东湖核心产区——巴城
巴城有2500年的悠久历史，巴城因湖面秀美，
蟹肥膏多而闻名被誉为“中国阳澄湖大闸蟹之乡”；
也被称为“天下第一蟹城” 。

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万亩养殖面积，千亩核心基地，
阳澄湖东岸顶级蟹源的优质品牌，
将原产地巴城文化注入品牌的中国国家地理标志产品
厂家实力保障，支持溯源

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阳澄湖大闸蟹，高品质的王者
水草丰茂中快乐生长
资深蟹农精心喂养
层层监测与筛选中验收出湖
严格程度堪比高考

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俗话说：“龙生龙，凤生凤。”
我们对蟹苗进行严格的选拔。

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蟹苗来自与中国科学院渔业淡水研究中心合作的专业孵化基地，其父母均是优质大闸蟹，所以基因特别好。
它比普通蟹苗更强壮、体表更有光泽，很容易长个，而且活力十足。

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虽然蟹父母选拔得很严格，但我们的养蟹的宗旨是：天然的散养！！！
我们整个基地种植了大量的伊乐藻，使整个基地的水质清澈见底。
为了能让他们更好地运动+成长，我们每亩控制在800只左右。
所以我们的大闸蟹都是经历了太湖的大风大浪，比普通螃蟹更强壮更凶猛，肉质更紧实。

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“好蟹不出阳澄湖”，这是连蟹都知道的规矩，
而阳澄湖大闸蟹，国家地理标志产品，更是蟹中翘楚。
青背、白肚、黄毛、金爪，品相优异，
只只“横行霸道”，口口肉厚膏肥。

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很多人都知道，母蟹主要吃蟹黄，公蟹主要吃蟹膏。
一般公蟹的个头要比母蟹大一点，
母蟹蟹黄橙红诱人，块块凝脂，鲜中带甜；
公蟹黄肥膏白，晶莹黏腻，口感丰腴圆润。
发货时公蟹母蟹各一半，
既能够品尝到蟹黄的细腻甜美，又能品尝到蟹膏的细腻黏滑。