煮熟的红薯能在冰箱里冷藏吗 _生活百科

【煮熟的红薯能在冰箱里冷藏吗】红薯是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，营养价值高，含有丰富的膳食纤维、矿物质以及其他微量元素等，很多人都会煮红薯吃。煮熟的红薯吃不完是可以放冰箱冷藏的，一般可以放三五天左右，具体看保存的方法。
煮熟的红薯能在冰箱里冷藏吗？
可以。
熟红薯可以放入冰箱冷藏，但要注意不要放入冰箱，因为熟红薯中的淀粉已经糖化，淀粉可以在很低的温度下再生，导致结块，味道不是很好。
将煮熟的红薯放入冰箱后，需要再次煮熟，然后再次食用，这也是为了使红薯更好地消化。
熟红薯可以在冰箱里冷藏几天
红薯蒸后可在冰箱里保存3-5天。红薯的低温储存温度为5-7度。红薯可以放在冰箱里。不建议把红薯放在冰箱里。因为如果储存在冰箱里，很容易因为冰箱里的水分而变软，也很容易因为冰箱里的水分而腐烂。
一般来说，红薯可以存放在凉爽、干燥、通风的地方1-2个月。红薯怕冷。当温度过低时，它会被冻结，形成一颗坚硬的心，不会被煮熟或煮温度过高，它会再次发芽。最好将室温控制在15℃左右。最好把它放在一个透气的木箱里。天气暖和时，应适当打开窗户通风，以保持室内空气新鲜，防止冷风吹入。
如何保存煮熟的红薯
1、冷藏保存
煮熟的红薯用塑料薄膜或塑料盒密封，然后储存在冰箱里，以抑制细菌的生长。
2、做红薯干
如果红薯吃得太多，也可以加工成干红薯。将煮好的红薯切成薄片，放在阳光下3-4天，做成干红薯。红薯更甜，更容易保存。