野山羊糕有什么作用

作用:补虚 , 健脾 , 治虚劳赢瘦 , 盗汗 , 尿频 , 厌食 。
做法:
1、将羊肉中骨头剔出 , 洗净 , 砍或敲断 , 放入锅中 , 加水煮2至3小时 。
2、将羊肉切成块 , 洗净 。
3、取锅放入羊肉 , 将煮骨头的汤倒入 , 置中火上煮沸 , 撇去浮沫 , 加葱、姜、红枣、料酒煮沸后 , 再加酱油、盐 , 置小火上焖煮 , 待肉煮烂 , 加糖煮2至3分钟如汤多 , 用旺火煮 , 使汤蒸发一部分 。
4、将煮好的羊肉放入碗中 , 晾凉 , 凝结后即可食用 。若用带皮羊肉或羊脚爪同煮 , 凝得好 。若用刀切成块 , 放入盘中 , 亦可 。
野山羊胶主要有什么功效镇静 , 退热 , 明目 , 止血 。治小儿惊痫 , 头痛 , 产后腹痛 , 经痛 。"
女人吃羊胶的益处 ——美容养颜
1、补血养血 促进造血 , 补血养气 , 能改善月经不调、痛经等问题 , 对功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症也有较好的疗效 。
2、美容养颜 通过补血而滋润皮肤 , 有利于皮肤保健 , 历代被作为女性美容佳品 , 服用羊胶后 , 脸色红润 , 肌肤细嫩 , 有光泽3.安心宁神 增强中枢神经功能 , 稳定精神情绪 , 消除抑郁 , 紧张 , 烦躁 , 起到安神功效 。4、改善睡眠 羊胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火 , 能强化钙素营养 , 维护神经功能 , 具有较强的镇静作用 。
吃野山羊有什么好处可以吃的 , 不管是野生的还是家养的 。羊肉属动物性食物 , 不仅营养价值高 , 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等 , 所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食 , 而且是补虚益气的佳品 。在冬天多吃羊肉大有裨益 , 它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用 。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品 。《千金方·食治卷》中载:羊肉主暖中止痛 , 利产妇 。医圣张仲景创制的“当归羊肉汤方” , 即羊肉 500克配当归、生姜各18克 , 共炖吃 , 治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好 。羊血具有止血、祛瘀功能 , 对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用 。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质 , 无引起癫痫或其他疾病的因子 , 只要按正常习惯食用 , 对孕妇及胎儿均无害 , 更不会致病于胎儿 。但需注意的是 , 由于羊肉性温产热量高 , 因此 , 对于孕妇来讲 , 不宜过多地食入 , 以免助热伤阴 , 引起不适 。
古代煎、熬野山羊糕怎么熬做法如下:
材料
胡萝卜一根 , 羊肉900克 , 水3500毫升 , 料酒 , 葱切断 , 姜片 , 盐适量 , 香油1小匙 , 白胡椒粉适量 , 花椒料包一个
做法
1.胡萝卜与羊肉洗净沥干 , 并将胡萝卜及羊肉切块备用
2.将羊肉放入开水汆烫 , 捞起沥干
3.起油锅 , 放入适量色拉油 , 将羊肉放入大火快炒至颜色转白
4.放水及其他调味料(除香油 , 白胡椒粉和盐外) , 一起放入锅内用大火煮开(时改用砂锅炖了) 。改小火煮约1小时
5.再放入胡萝卜继续炖半个小时 , 放盐、白胡椒和香油调味即可
6.喜欢吃香菜和葱的 , 吃的时候再放香菜和葱末 。
野山羊胶怎么吃?山羊角是牛科动物背山羊 , 青羊的角 。其性寒 , 味咸、辛 。归心经和肝经 。具有散瘀止痛 , 活血止血的功效 。对于头痛 , 产后腹痛 , 经痛 , 小儿惊痫等症有治疗的作用 。而且 , 山羊角还有解热 , 镇静 , 降压 , 抗病毒 , 增强免疫系统功能的作用 。另外 , 山羊角还对流行性乙型脑炎 , 高热神昏 , 谚语抽风 , 耳内脓汁不干 , 高血压头痛等症有治疗的作用