一口酥米花糖的做法 _一口酥米花糖配方是什么？

材料：爆米花、熟核桃碎、白糖、蜂蜜。
做法：
1、准备无糖的爆米花，熟核桃碎，白糖和蜂蜜；
2、锅里少许水，加入白糖和蜂蜜；。
3、用小火熬十分钟左右；
4、不要搅动小幅度的晃晃锅；
5、把多余的水分熬出，熬制粘稠细腻即可；
6、把爆米花和核桃碎倒入糖浆里；
7、快速翻炒均匀；
8、把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平；
9、摊凉后倒出，用刀切块。
酥米花糖的制作方法一口酥米花糖做法1、米花糖主要是用糯米和白糖做的。
2、先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状。
3、然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，等水干后，再用砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大。
4、然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆，将制好的米倒入糖浆内，加上少许的花生仁，在锅内拌匀后，倒于案上匣内，捏成方块，再用刀切成小块，即成产品。米花糖每块重为125克。
一口酥米花糖配方是什么？1、混合可可米花，熟白芝麻和熟核桃仁碎，煮糖浆(是参考了君之萨其马的方子) 。(细砂糖、水、麦芽糖倒入锅里，用小火加热，直到细砂糖溶解，糖浆出现浓密泡沫。继续用小火熬煮，将糖浆煮到115度。如果没有糖浆温度计，用筷子蘸少许糖浆，如果糖浆能扯出细线，就说明熬好了。
2、糖浆熬好以后关火，把混合米花放入糖浆里，趁热快速拌匀，尽量使米花，白芝麻，核桃仁都蘸到糖浆。趁温热的时候，倒进涂了油的8寸方烤盘(边长约20CM的方烤盘)或其他模具。手上抹油以后，直接用手掌把坯条压实（要趁温热的时候操作，凉了以后就硬了）。
跪求一口酥米花糖配方材料
爆米花熟核桃碎白糖蜂蜜
做法
1 准备无糖的爆米花，熟核桃碎，白糖和蜂蜜。
2 锅里少许水，加入白糖和蜂蜜。
3 用小火熬。
4 不要搅动小幅度的晃晃锅。
5 把多余的水分熬出，熬制粘稠细腻即可。
6 把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。
7 快速翻炒均匀。
8 把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。（我用擀面杖在上面轻轻擀了擀）
9 摊凉后倒出，用刀切块。（一定要凉透）
小诀窍
熬糖时一定要注意火候，以免熬糊。
装米花糖的容器一定要抹少许的油，方便脱模。
材料
坯料：：可可米花(coco pops，最好不太甜的)1又3/4杯，熟白芝麻1/4杯，熟核桃仁碎1/4杯
1杯=240ml
糖浆：细砂糖80克，麦芽糖50克，水17.5克
做法
做法与麦片条基本相同.
1.混合可可米花，熟白芝麻和熟核桃仁碎.
2.煮糖浆(是参考了君之萨其马的方子) 。(细砂糖、水、麦芽糖倒入锅里，用小火加热，直到细砂糖溶解，糖浆出现浓密泡沫。
3.继续用小火熬煮，将糖浆煮到115度。如果没有糖浆温度计，用筷子蘸少许糖浆，如果糖浆能扯出细线，就说明熬好了。
4.糖浆熬好以后关火，把混合米花1放入糖浆里，趁热快速拌匀，尽量使米花，白芝麻，核桃仁都蘸到糖浆。
【一口酥米花糖的做法】5.趁温热的时候，倒进涂了油的8寸方烤盘(边长约20CM的方烤盘)或其他模具。手上抹油以后，直接用手掌把坯条压实（要趁温热的时候操作，凉了以后就硬了）。如图4-5
6.等米花完全冷却，黏合在一起以后，脱模并切成小块即可。24小时后会变硬，完全凝固.