生板栗冷冻还是熟板栗冷冻比较好新鲜板栗直接冷冻还是煮熟冷冻好 _知识分享

板栗是秋季上市的一种食物，它的吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以烤着吃等，很多人都会买板栗吃。板栗是可以放冷冻保存的，这样可以保存更久一点，生冻和熟冻都是可以的，但是相比较而言，直接冷冻会更好一点，但是熟冻吃起来更方便一点。

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新鲜板栗直接冷冻还是煮一下冷冻直接冷冻比较好。
一般来说，新鲜的栗子有坚硬的外壳。如果直接冷冻，它们不会被冷冻损坏，但仍然保持新鲜。如果需要吃，可以解冻。解冻后，无论是通过烹饪还是其他烹饪方法，栗子都非常软、糯、甜，但冷冻栗子的味道不如新鲜栗子的好。
然而，如果栗子煮熟了，它会向栗子中添加更多的水，而且含水量更多的食物即使在冷冻室的低温环境中也很容易变质，所以最好直接冷冻新鲜栗子。

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生的和熟的中国板栗都可以冷冻，但冷冻的生的中国板栗子与新鲜的相比味道肯定会下降，所以建议不要生吃，而是在煮熟后吃。
也可以先煮熟，然后冷冻栗子，这样更方便。煮熟的栗子可以干燥、密封并放入保鲜袋或盒子中，然后储存在冰箱中。吃的时候，可以直接拿出来蒸。脱壳后，可以直接食用或用于烹饪。

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新鲜板栗怎么吃比较好吃新鲜栗子的方法有很多，包括以下几种：
1.生的：新鲜的栗子味道甜美，脱壳后可以直接食用。
2.用水煮沸：将新鲜栗子放入清水中，然后加入一些盐搅拌，然后煮沸约15分钟。
3.糖炒：新鲜的栗子也可以糖炒，这样可以很好地保存栗子的味道，还可以添加一些甜味。
4.汤：新鲜栗子也可以在汤中煮熟。主要的做法是用鸡肉、生姜、蘑菇等炖熟。汤营养丰富，味道鲜美。

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