10大名贵淡水鱼,中国淡水鱼排名( 二 ) _知识分享

六、野生松江鲈鱼
松江鲈鱼是中国五大名贵贡鱼之一，现在见到的鲈鱼多为人工养殖，野生的松江鲈鱼非常少见，它体前部平扁，向后渐变细而侧扁，肉质肥厚，细嫩鲜美并含有丰富的营养物质，巴掌大的成年鲈鱼能卖到400元。

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野生松江鲈鱼属于国家二级保护动物。
七、鱇浪白鱼
鱇浪白鱼也叫抗浪鱼，身体呈狭长的纺锤型，体细圆又不显著侧扁，对生存的水质要求较高，鱼肉中蛋白质含量位居鱼类前茅，脂肪含量较低，并含有多种人体所需的维生素和氨基酸，如今一斤野生抗浪鱼的价格可达到2000元左右。

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由于过量捕捞和入侵物种银鱼的引入，野生抗浪鱼几乎绝迹，在云南省生态保护红线列表里就有鱇浪白鱼。
八、野生娃娃鱼
娃娃鱼学名大鲵，属有尾两栖动物，体大而扁平，最大个体身长可长到200厘米以上，鱼肉含有丰富的高质量蛋白质和人体所需的17种氨基酸，其中有8种人体必需氨基酸，营养价值高于牛肉和鹿肉，市场售价曾经达到过1000元每市斤。

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由于人们过度捕捞作为食用日趋严重，加之江河污染，生态遭到破坏，致使野生娃娃鱼资源枯竭，甚至濒临绝灭。被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》，在我国属于二级保护动物。
九、野生淮王鱼
淮王鱼又叫肥王鱼，头较尖，吻特别肥厚，小眼，鱼肉具有很高的维生素、蛋白质含量，脂肪的含量主要是不饱和的脂肪和脂肪酸，曾经有重达7公斤的一条淮王鱼售价5000元。
淮王鱼被列为安徽省二级保护动物。
十、黄河野生鲤鱼
黄河鲤鱼又叫黄河金翅鲤、鲤拐子，体侧鳞片金黄色，外观色泽艳丽，肉质细嫩，是气味清香的中国四大名鱼之一，鱼肉中含有丰富的人体必需的8种氨基酸和4种纤维氨基酸。价格在1公斤200元以上。

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纯野生的黄河鲤鱼现在非常罕见，在黄河郑州段国家水产种质资源保护区里是主要保护对象。
写到最后
上述的少见鱼种多是肉质鲜嫩、营养丰富，但我们钓鱼人不应该贪图口舌之欲，更应该担负起保护水生生态的重任；虽说在自然水域很难钓获这类鱼，但也并非绝对不可能，所以倡导钓友们一旦钓获要渔获放流，做一个合规合法的钓鱼人。