茴香炒菜怎么做好吃?

小茴香是大伙儿十分了解的一种调味品,特别是在在烧鱼的情况下,这类调味品是应用的数最多的,小茴香不但能够改变食材的味儿,还能够除去肉里边的臭味,也因而而称之为小茴香,将来大伙儿可以用小茴香烧菜来吃,不但味儿很好,还具备提升肠胃蠕动等作用,下边教大伙儿用茴香菜炒来吃的方式。
小茴香烧菜怎么做好吃?
炒海小茴香菜的做法流程
11买回来的茴香菜 。
22去头老茎,清理干净 。
33锅烧热下适当油烧开,下茴香菜煸炒 。
44炒软时调料,炒过淋少量明油起锅摆盘 。
小茴香炒鸡蛋
原材料
生鸡蛋4个,小茴香180克,植物油30克,食盐1小勺 。
作法
1.小茴香清洗,去根及老茎,切末预留;
2.生鸡蛋打进碗中,用筷子拌打成匀称,添加食盐搅拌成蛋汁预留;
3.锅中下油烧开,倒进蛋汁炒至半凝结,添加小茴香末迅速炒至烂熟,盛入盘里就可以 。
留意
芳香诱惑,软嫩爽口 。假如把小茴香切割成碎屑,和鸡蛋液搅拌后再倒进锅中煎煮,味儿也很好 。
小茴香蛋炒饭
原材料
小茴香,青豌豆和黄豆,冷饭,盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽酱油 。
作法
1.小茴香剁碎,和平菇淋油先炒
2.跟随放青豌豆和黄豆,实际上还能够天赋加点苞米,蛋,萝卜条,豆做什么的 。
3.最终放冷饭,加豆豆水,以防饭散不动 。
4.调味品便是盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽酱油,假如不用生抽酱油得话小茴香炒出去還是那麼绿 。但是此次可能小茴香放多了,吃了蛋炒饭后一哈气,满嘴小茴香香呵,赶快吃两半小橘子
凉拌杏仁小茴香草
原材料
脱杏仁50克,茴香草200克
作法
1.将茴香草叶子取下,清洗,用净小水泡洗干净,沥水备用;
2.将甜杏仁微火炒一下,制冷备用;
【茴香炒菜怎么做好吃?】 3.将茴香草和甜杏仁放到一起,加植物油、盐和蔬食鲜翻拌,就可以装盆服用 。