作为一名广东人 , 对于“蒸”的东西肯定不会陌生了 。我们广东有喝早茶的习惯 , 通常爱吃蒸饺、蒸排骨、蒸凤爪、蒸黄金糕、蒸米丝等等美食 。总之 , “蒸”是广东的一种文化 , 蒸出来的美食往往更具有口感、更具有食欲 。
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现如今 , 有越来越多的家电制造商投入智能家电的研发 , 而最近有一款中国发明的蒸汽电饭煲卖到了伦敦 , 并且荣获英国卫报的好评 。究竟是什么样的电饭煲 , 能够有如此魄力呢?
九阳近期公布了一款其进入电饭煲领域的又一款创新产品——蒸汽电饭煲F-Smini , 采用了蒸汽烹饪的方式 , 以及内胆不受热的技术 , 获得更原滋原味的米饭味道 。
我们先简介一下这次买到的蒸汽电饭煲 。九阳推出的这一款蒸汽电饭煲 , 采用了能量棒、内胆侧出气、框式结构设计等专利技术 。并且支持一机多用的设计 , 我还另外买了一个鱼盘 , 方便煲汤和蒸鱼使用 , 大家先看看外包装 。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini的介绍页中 , 有一句话很经典的广告词:蒸服全中国的中国发明 。此外 , 在外包装也特意提到了“米饭还是蒸的香”等词句 。间接表明 , 九阳蒸汽电饭煲F-Smini拥有不错的创新设计 , 并且能够带来更好吃、更香的米饭了 。
以下是九阳蒸汽电饭煲F-Smini的所有随机配件 。饭勺、量杯、蒸架都配备了给用户 , 并且蒸架特意提到采用的是食品级304不锈钢设计 , 给人感觉更加安全 。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini的体积 , 是在我预料之外的 。我原以为会是很小一个 , 顶多就是煮两个人的饭量 , 但是真正收到以后 , 并没有像名字那样mini , 体积还是不错的 。
放在台面比较小的厨房也很适用 , 对于小户型的家庭而言 , 也是很不错的选择 。
不得不说 , 触控面板的设计很好看 , 枪灰色的机身有着深黑色的装饰 , 视觉差异分明 , 用起来更加仔细一些 , 并且触控反应灵敏 , 功能按键并不繁琐 , 老人家也能很快上手 。
主要分为美味蒸、蒸香饭、预约功能、汽锅鸡、以及汤/粥模式 , 简单全面易上手 。
刚一打开 , 给人感觉就是很有档次的设计感 , 将电饭煲做出了一个富有科技感、曲率极高的设计精品 , 确实是一个值得称赞的地方 。不得不称赞这个配色 , 枪灰色的更加耐脏 , 放在厨房也易于打造清洗 , 有格调的设计之余 , 还不沾染灰尘 。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini的设计还蛮贴心的 。美味蒸模式 , 提供了食材所需时间建议表 , 像是鸡蛋、蛋羹、螃蟹、虾、鱼等物品 , 都提供了参考时间 , 使用起来特别方便 。
总之 , 很多食材都可以蒸 , 并且使用这一款专业的蒸汽电饭煲可以获得更加好的美食加工过程 。对于我这种厨房菜鸟来说 , 有了这个蒸汽电饭煲 , 可以更好的做出更多美食 , 按照表上的建议时间 , 可以烹饪许多食材了 。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini , 有一大技术亮点 , 采用的是内胆不受热设计 , 米粒可以更好的得到均匀受热 , 米饭口感也得到了提升 。
经过我的煲饭体验 , 使用九阳蒸汽电饭煲F-Smini煲出来的饭 , 会有一种糯糯的感觉 , 比平时的更加绵软 , 更有口感 , 而且明显糖度降低了 , 更适合一些家有长辈的家庭食用 。米饭口感确实是比普通电饭煲更加出众 。
无涂层的内胆设计 , 配合304食用级不锈钢 , 日常用起来也更加放心 。拥有不粘锅的特性 , 很容易清洗也是它的一个优点项 。
九阳蒸汽电饭煲F-Smini的使用过程 , 我觉得也有必要给大家看一遍 , 用起来还是蛮酷的 。
按压九阳logo下面这个橙色按钮 , 锅体就能取出来 , 然后按压锅体两侧就能倒米蒸饭了 。不需要像传统电饭煲那样 , 细心的取出内胆、然后擦干水后 , 放回电饭煲 。
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