燕窝保质期是多久

燕窝保质期是多久1、干燕窝;干燕窝的保质期一般为3年 , 不过这个期限也并非绝对 。干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝 , 两者的干度是不一样的 , 零售燕窝的干度比批发燕窝的高 , 一般能达到98%左右干 , 而批发燕窝一般是90%左右干 。干度高一些 , 保质的期限相对长一些 。
【燕窝保质期是多久】2、湿燕窝;湿燕窝是指泡发后的燕窝 , 泡发后的燕窝保存得当 , 一般可以保存7天左右的时间 。

燕窝保质期是多久

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3、炖好的燕窝;炖好的燕窝不建议放太久 , 因为燕窝富含的蛋白质和碳水化合物都是水溶性的 , 在炖的时候 , 燕窝会吸水而膨胀 , 如果长时间的放在冰箱保存 , 即便能保证不变质 , 但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来 , 而且炖好的燕窝一般都会加入冰糖 , 这都很容易导致燕窝变稀甚至化成水 。所以保质期一般是3天左右 , 如果材料越复杂 , 保质期就越短 。
4、即食燕窝;即食燕窝的保存期一般能到18个月左右 , 但具体也要根据即食燕窝的加工工艺、材料等而定 。