在宰牲节里所进行的宰牲 ， 实质上是一项严肃的宗教功课 ， 对此 ， 经、训与教法都有特别的规定和礼仪 。食用宰牲 ， 主要是指穆斯林为满足日常生活食用而进行的宰牲 。
参考资料来源：
新疆维吾尔自治区政府网-关于2020年古尔邦节放假的通知
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